水果蔬菜深加工项目管理项目管理建议书.doc

虿聿膅蚃羁薈年产24000吨水果和食用菌深加工项目项目建议书袅蒀膀羈蚅薂芈莇莆薃薁项目建设地点:********县********乡袆膆莀蝿芆摘要袇本项目建设内容为引进先进的罐头及果酱加工设备,建设5000吨冷库、气调库及冷库配套加工车间6400平方米。项目总投资8420万元。项目引进国外先进生产设备和加工工艺,不仅可以有力的提升行业的技术工艺水平,而且有效的利用了当地丰富的资源优势。项目实施后,对促进当地农业增效、农民增收具有重要现实意义。蒂肁第一章总论罿莃主要建设内容:建设5000吨冷库和气调库及冷库配套加工车间,总建筑面积6400平方米,建设污水处理设施,购置加工、包装、和检测等设备190台(套/组)。,新建冷库、气调库和加工车间。建设期为一年。莈项目产品国际市场主要销往欧洲、北美洲、澳大利亚、日本等国家和地区,公司形成了“公司+基地+农户”的经营模式,形成风险共担、利益共享的经济利益共同体。:项目建设总投资8420万元,其中固定资产投资总额7130万元,铺底流动资金1290万元。,本项目主要经济技术指标见表1-1。袄莂蚀表1-1 主要经济指标表芇薄序号莃项目蝿单位蚇指标莄备注膁一膁方案类肆肅节芀1蝿产品规模袅吨/年莃24000莈腿2薆建筑面积膁平方米螀6400蚈芆二膂项目建设投资衿万元肇8420肆芄1芁固定资产投资蒇万元螇7130肁荿2袆铺底流动资金芃万元肂1290蒈莅三羃财务指标膄袀聿螄1羁销售收入罿万元蒈22390蒄达产年羂2莁净利润袈万元芅3051肄经营期平均葿3芇财务内部收益率羅%%(含建设期)%%、日本、香港等世界上经济发达地区,罐头是人们生活中不可或缺的快速消费品,“魅力三角”(美味、营养、安全)的美誉一直伴随着罐头产品的几十年长盛不衰。经济发达程度与罐头的消费数量成正比。据统计,美国年人均消费量在67罐,居全球人均消费量之首。目前,我国已经成为世界上罐头生产大国,2006年水果罐头总产量已达135万吨,占罐头总产量的三分之一,其中出口50余万吨,。薇在国内,,但随着经济不断的增长,人们消费观念及生活节奏的不断改变,罐头产品的消费量正急骤提高。羄该项目所在地自然环境条件优越,属温带湿润—半湿润季风性气候条件,造就了优质的水果和食用菌。螃项目坚持以“企业+基地+农户+产品销售市场”为主要组织形式,即以农产品深加工企业为龙头,以水果等农产品生产基地为依托,以“订单农业”回收农户的农产品。充分利用当地的资源以及公司在生产技术方面的优势,形成专业化生产、一体化经营、企业化管理的产业化格局,对促进当地农业增效、农民增收具有重要的现实意义。膈综上所述,本项目经济效益和社会效益都十分明显,是可行和必要的。《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产业带,保护农产品知名品牌,培育壮大主导产业,拓宽农民增收渠道。要加快转移农村劳动力,不断增加农民的务工收入。鼓励和支持符合产业政策的乡镇企业发展,特别是劳动密集型企业和服务业。蒅我国《政府工作报告》中明确提出了“依托龙头企业资金和技术优势,大力推广‘公司+农户’模式,提高我国农业的产业化程度,积极推广增产增效的先进适用技术”的农业发展战略。,作为世界上水果罐头最大生产国和出口国,我国水果罐头产业的发展不仅体现在数量的增长上,而且反映在品种、技术、企业和市场等方面的变化中。罐头企业积极适应市场,开发出许多新品种和新包装,推动了出口增长。而在国内市场,水果罐头方便、营养、安全的特点已被广大消费者认可。虿罐头食品行业发展历经百年而不衰,水果罐头消费继续呈增长趋势。主要原因有四点:聿一是人们的消费习惯发生变化,日趋简单化,方便易食的食品备受青睐,而罐头正具备这种优点;膅二是人们的消费水平迅速提高,追求高质量、个性化的生活,价格不再是对需求的唯一导向,罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友、探望病人的特殊消费品,而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品;蚃三是安全,罐头产品经过严格的灭菌程序,罐内达到商业无菌标准,无致病菌存在,满足了人们对食品安全的需求。羁四是做为工业加工的原料,大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的原料来源,如麦当劳的苹果派、亨氏婴