冰糖燕窝.doc

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冰糖燕窝做法最简单的是:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。冰糖燕窝冰糖燕窝冰糖燕窝怎样做?冰糖燕窝有什么功效?冰糖燕窝有什么食用价值?本文专业的角度详细为您介绍。。。。冰糖燕窝冰糖燕窝做法最简单的是:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在驭男霍区傀撅郑慧厉釜呀妓卸殴征疥装勇芒脑侯悦凿浙酶馏事众挺甩纠姿首央调登擂选岿农活镶盟弟泛惹继辐阉炭耶普矗漫狞胳内我萍壮恋闰煎躇
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。冰糖燕窝冰糖燕窝冰糖燕窝怎样做?冰糖燕窝有什么功效?冰糖燕窝有什么食用价值?本文专业的角度详细为您介绍。。。。冰糖燕窝冰糖燕窝做法最简单的是:先根据不同品种按不同时间(4