大枣枸杞车前草汤A.ppt

大枣枸杞车前草汤
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清热滋阴
材料:车前草200克,姜1快
大枣30克,枸杞20克。
做法:1·车前草用清水洗干净
加姜块和1500毫升的水,上火
熬煮。
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“车轱辘菜”
2·大火煮到沸腾。
3·加入大枣,大火再次煮滚。
4·转文火继续煮20分钟。
5·最后加入枸杞,煮10分钟左
右。
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营养价值
车前草是一种味道鲜美的野菜
在我国东北被称“车轱辘菜”。车
前草全身都是宝,其性味甘寒无
毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝
明目。《本草纲目》认为:久服
轻身耐老。根据药理实验,车前
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营养价值
草内含车前弍,熊果酸,维C,
维B等成份,与大枣枸杞配伍,
即能相得益彰,也能相互作用,
可以起到清热利尿,养肝滋阴
益肾的作用。
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桃子枸杞银耳汤
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益气润肤
材料:桃子3个,枸杞20克,银耳2
朵,蜂蜜30克。
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制做过程
1·桃子去核切块备用。
2·泡发好的银耳,枸杞,加入1200
毫升清水煮沸。
3·加入桃子。
4·沸腾后,转文火煲25分钟。
5·关火温度降到8