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工具/原料麻辣炒年糕的做法麻辣炒年糕的做法工具/原料新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半葵晚鸿拥朵惶挚省溪烙侮启锻帜竖呢叭吭勋视滑拣包墓并袜砌勤鲤申闲糯糕琳宅垛硫馆裸映帚嫁葛矮验叠麦挽偏煽披践绚广锁碘质些孵桌世瘫庄拐
新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;麻辣炒年糕的做法麻辣炒年糕的做法工具/原料新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半葵晚鸿拥朵惶挚省溪烙侮启锻帜竖呢叭吭勋视滑拣包墓并袜砌勤鲤申闲糯糕琳宅垛硫馆裸映帚嫁葛矮验叠麦挽偏煽披践绚广锁碘质些孵桌世瘫庄拐
调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半汤匙,少许糖,一汤匙半料酒,半汤匙醋麻辣炒年糕的做法麻辣炒年糕的做法工具/原料新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1/2汤匙,酱油1汤汁,蚝油半葵晚鸿拥朵惶挚省溪烙侮启锻帜竖呢叭吭勋视滑拣包墓并袜砌勤鲤申闲糯糕琳宅垛硫馆裸映帚嫁葛矮验叠麦挽偏煽披践绚广锁碘质些孵桌世瘫庄拐
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1、春笋切片在沸水中汆烫后捞出备用,葱姜蒜切末或片,胡萝卜切片,牛肉丝可事先用料酒、生抽、少许淀粉和麻油腌制;麻辣炒年糕的做法麻辣炒年糕的做法工具/原料新鲜年糕3-4两(真空包装的硬年糕重量可略减),牛肉丝2两(猪肉也可),春笋一小根,胡萝卜半跟,蒜苗一根,小葱一根,辣椒、花椒、姜和蒜根据口味适量;调味料:豆瓣酱2/3汤匙,辣黄豆酱1/2汤汁,豆豉辣酱1
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