做面条教案.doc

,发展小肌肉动作活动准备示范彩泥搓好面条一碗、小动物一只、面粉团、小碗小勺。活动过程1、出示妈妈做面条的图片师:妈妈平时在家为我们煮面条吃,你们知道面条是怎么做出来的吗?2、出示做好的一碗面条,请幼儿讨论怎样用面粉团搓面条。3、教师进行小结:      师:先将面粉团分成很多的小团,然后用手撑将每个小团来回搓成细长条,用力要均匀,使面均匀粗细均匀,小心不要弄断了。      师:然后将搓好的面条放早小碗中,一碗面条就做好了。(教师边示范边讲解)   4、幼儿操作,教师进行巡回指导。      提醒幼儿用力均匀,搓的面条尽可能又细又长。不断对幼儿进行鼓励和肯定。 5、结评价。  (1)将幼儿制作的面条摆在一起,并对幼儿表示感谢。   师:谢谢你们为我做好这么多的面条。  (2)引导幼儿互相欣赏并评价同伴制作的面条,比一比谁做的面条又细又长又均匀。    7、师进行评选       谁制作的面条更好,并说说自己的制作过程。活动照片效果分析与改进设想教师在活动中不断引导幼儿探索面条的制作方法,鼓励幼儿大胆尝试。“谁知道这些面条师怎么做的呀?你们想来试一试吗?”请幼儿示范做面条的不同做法。“我们看看他是怎样搓面条的,原来他是用两只手心在对着搓面条的,他是在桌子上搓面条的,做的真好!”在活动过程中,首先引导孩子观察老师师范的方法,在启发能力较强的幼儿孩子说一说老师的制作步骤。通过观察和讲述,幼儿了解到面条的制作方法是在团圆的基础上进行搓长。小朋友们对面团都很感兴趣,但在操作过程中,我发现有许多小朋友都只搓面条的中间,于是面条断了。当发现这样的情况我及时予以帮助和指导,最终大家基本上都能做出了好看的,细细长长的面条,整个活动大家玩的都很高兴。