2009-06-01 来源:MM减肥网山药是一种理想的减肥健美食品,黑木耳有养颜、纤体、抗癌的功用。 材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克做法:1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。2、山药切薄片备用。3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
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