喝酥油茶 复习化学.doc

教学理念:引导学生从生活中发现化学,学习化学,将化学知识灵活运用到实际生活当中。理论和实际紧密结合,培养学生用心观察、勤于思考的习惯,提高学生学以致用的能力。二、教学重点和难点本节课的重点:燃烧和灭火、水的净化、溶液的形成。难点:知识在实际生活和解题过程中的灵活运用能力三、,学会总结和归纳生活中中用到的化学知识并加以灵活运用。,复习并归纳相关知识,学会实验操作,用所学的知识去解决一些实际问题。,复习相关物品的化学性质和用途,感受化学的奥秘,化学与生活的密切关系,提高学习化学的兴趣。、玻璃棒1根、漏斗1个、圆形滤纸2张、。五、教学过程环节教师活动学生活动教学意图引入课题情景展示放烧茶的视频抽学生制作酥油茶学生观看视频、制作酥油茶以教学视频、实际操作引入,激发学生的学习兴趣,调动学生学习积极性。从情景到学科知识,实际生活联系理论知识。问:在制作酥油茶的过程中你想到了那些化学知识?燃烧、过滤、溶液、营养、环保……【问】烧茶要烧火,那么什么是燃烧?燃烧的条件有哪些?:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。燃烧的条件:巡视学生完成情况、进行评讲纠错、归纳回答并完成学案上空格,进行知识归纳。通过提问,引导学生回忆旧知。学会进行知识的归纳。怎么设计实验探究燃烧的条件?回忆、回答情景展示放视频:探究燃烧的条件观看实验现象,完成学案情景引入,再次激发学生好奇心展示图片:分别抽4位学生回答:问题1、铜片上的白磷燃烧,水中的白磷不燃烧。说明燃烧需要问题2、铜片上的白磷燃烧,铜片上的红磷不燃烧说明燃烧需要问题3、如何才能让铜片上的红磷燃烧起来?问题4、如何让水中的白磷燃烧起来?巡视学生完成情况、进行评讲纠错、归纳【生】讨论、回答、完成学案问:烧茶时为了使柴充分燃烧通常考虑两点:一是燃烧时要有空气;二是燃料与空气要有的接触面。巡视学生完成情况、进行评讲纠错、归纳举例回忆、完成学案通过独立思考和讨论,找到解决问题的办法。情景引入,再次激发学生的学习兴趣。通过独立思考、讨论、倾听找到解决问题的办法。巩固和运用知识问:茶烧开了,不再需要火了,怎么灭火?利用了什么原理?回答:用水扑灭,降低温度到着火点以下。巡视学生完成情况、进行评讲纠错、归纳灭火的原理,例举灭火的方法。回忆、完成学案情景展示哇!烧茶的时候不小心失火啦,怎么办?讨论:灭火、拨打119、跑、打开门窗.......讲:火势小,选择合适的方法和灭火器将火扑灭;火势大或有蔓延趋势时拨打119,、正确的逃离方法、特别强调室内着火不能打开门窗简单介绍常见灭火器倾听、思考、完成学案做课堂练习1、2巡视学生完成情况、进行评讲纠错。做学案上的课堂练习问:我们烧茶用的是什么水?答:自来水问:自然界的水是怎么净化成我们能喝的自来水的呢?接下来该复习?答:水的净化板书:水的净化问:水的净化方法一般有哪些?回忆、回答讲解归纳净化水的方法:沉淀、过滤、吸附、蒸馏;介绍絮凝剂和吸附剂;强调过滤和吸附中易写错的字。展示自来水厂净水过程示意图。讲解强调。倾听、回忆、勾画重点过滤是分离液体和不溶性固体的操作,请大家回忆一下过滤需要的仪器和注意事项。