酒店大堂经理年度计划.doc

工作计划:________酒店大堂经理年度计划单位:______________________部门:______________________日期:______年_____月_____日酒店大堂经理年度计划我来店工作天的时间,首先感谢领导给我一个发展的平台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、、前厅员工都是新员工,、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识4、前厅用品工具摆放不合理,、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,,特制定本年度工作计划:一、稳定员工队伍,减少员工的流动性好员工不是管出来的,,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,、加强业务培训,,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:1、、、、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。前厅用品工具定位定人,、电