超市理货员培训演示教学.ppt

超市理货员培训演示教学.ppt超市员工培训讲师:何善谋*1我们是一家商品销售公司顾客的基本需求包括:环境、价格、质量、服务。顾客是我们销售的条件销售是我们企业的生命线Date2员工主要工作职责遵守公司有关规章制度及管理人员的工作安排,认真负责完成本职工作。贯彻执行各工作流程,高效率高质量完成工作任务。熟练掌握商品陈列的相关专业知识,并把它运用到实际的工作中。做好商品的标价管理。搞好商品与货架卫生,保证清洁。随时对顾客挑选后、货架剩余商品进行清理并作好商品的补充工作。Date4责任要求1、树立“顾客至上”的观念。超市经营事业是一种以大众日常生活必需品为主的事业。事业的成功与否根本取决于顾客的支持和认同与否。在现代商战中,顾客就是零售企业的衣食父母。惟有坚持“顾客至上”的信念,才能用高水平的服务去吸引顾客,树立良好的企业形象。2、良好的商业道德。商业道德是每位从业人员都必须遵守的道德准则和修养基础。以优良的服务,文明的语言,整洁大方的仪表,清洁的卫生状态来与顾客接触。才能赢得顾客的心。良好的职业道德还包括拾金不昧,见义勇为等社会优良传统。特别是对顾客遗落在商场的物品必须妥善保管并主动与顾客联系,想方设法将物品交还给顾客。Date53、相关的专业知识。4、良好的团队精神。我们是一个团队,我们必须具有高度的团队精神。5、服从组织安排。一个不听从指挥,不服从组织管理的员工不是合格的员工,更谈不上是好员工。6、熟悉你所从事的行业,熟悉你所管辖的区域,熟悉你所管辖的商品资料及信息,熟悉你所管辖商品的有效期限及退换货流程,熟悉你所管辖商品的功能及使用方法,熟悉你所管辖商品的库存数量、存放区域、储存方法,熟悉你所管辖商品的销售情况及订货、调货流程,Date6超市:一般指商品实行开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜、食品、日杂为主的商店。超市的特点:。。。。Date7商品分类。1、商品分类1)将不同的商品归类,明确各部门经营范围、有效实施对商品的管理、对供应商的管理。易于统计各分类的销售数据。2)商品类型:基本商品非基本商品促销商品季节性商品3)商品分类:部(非食品)、大(个人清洁)、中(香皂)、小(一般香皂、特效、)Date8食品类基本食品休闲食品冲饮食品烟酒饮料冷冻食品散装食品Date9非食品日用日化日杂(家杂,厨杂)Date10