语文人教版五年级下册舌尖上的美食.doc

山东有很多特色小吃哦。比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼\老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中,周村烧饼是最有名的,周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、雹脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。德州扒鸡也很有名,他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年,世代相传至今。清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年,韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验,研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。都说“民以食为天”,我虽然生在有“满汉全席”的中国,却偏偏钟爱西方的美食——牛排。我喜欢吃南通豪享来的牛排,坐在优美整洁的大厅里,听着舒缓恬静的音乐,我耐心地等待着。没多久,一盘还在“滋滋”作响的牛排端上了桌,我用一张大餐巾纸挡在胸前,为的是不让油汁溅到身上。等到那蹦蹦跳跳的油花歇了劲,我放下餐巾纸,一盘色、香、味俱全的牛排展现在我面前。黑褐色的牛排大约有我爸爸的手掌那么大,油汪汪地躺在特制的盘子里,旁边放着一些嫩黄色弯弯曲曲的意大利面条,面条上卧着一枚金黄色的荷包蛋,四五条红色的胡萝卜散落在盘子里,颜色搭配得绝对诱人。我迫不及待地凑到铁盘上闻了闻,啊!那味道简直是美得无法形容,把我按捺了许久的馋虫一下子勾了出来。还等什么,赶紧品尝吧,都快流口水了!我左手拿叉,右手拿刀,很熟练地切开牛排,别看是一块厚厚大大的牛排,煎得却是外焦内嫩,切开之后,里面还有一点血丝,叉上一块送到嘴里,香气弥漫了整个嘴巴,肉香味浓,肥而不腻,一块吃下去,满嘴流油。肉丝绵软劲道,劲道中又带着清爽滑嫩,真是人间至尊的美味!我一边熟练地切着牛排,一边很淑女地品尝着,意大利面条的柔嫩爽滑、荷包蛋的鲜香爽口,胡萝卜的松脆香甜,另外配菜中布丁的滑软、红茶的清凉、水果沙拉的浓郁、开胃汤的温润,所有的这一切都让我回味无穷,欲罢不能。我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又q又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙,实在难于用语言形容!当你把那鱼肉放进嘴里,随着牙齿的搅动,慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴,而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里,那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里,让你实在无法释怀!这种感觉实在让人流连忘返,啧啧称赞啊!我不禁竖起大拇指,连说:“好吃!好吃!”不容多说,我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道,让我忘了时间,忘了周围的吵闹,忘了这个世界。似乎,已经在美食的海洋中,忘情的遨游;似乎,已经沦陷在美食的沼泽里,无法自拔;似乎,已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住,动弹不得;似乎……“