蛋糕店员工守则范文 蛋糕店员工制度范文.doc

蛋糕店员工守则范文_蛋糕店员工制度范文蛋糕店员工守则范文_蛋糕店员工制度范文蛋糕店员工守则范文_蛋糕店员工制度范文蛋糕店员工守则范文1 一、遵纪守法,爱岗敬业,忠于职守,不迟到和早退。二、仪表大方,上班着统一工装,工装要保持干净、整洁。三、熟记每种商品的名称、特点、口感。四、坚持微笑服务,欢迎光临佳源牧场不离口,接电话你好挂嘴头。五、裱花师工作时,必须戴干净的口罩、帽子。六、上班期间接私人电话不得影响工作,长话短说。七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫(包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等)。附: 1、员工工作满半年每月发放工龄工资50元。满一年每月发放100元工龄奖,工龄工资不参加考核。 2、设立卫生奖。楼下每人每月100元,二楼每人每月50元,但当值期间卫生打扫不干净每次扣除5元,扣完为止。 3、上班不穿工装者每次扣10元。裱花师制作蛋糕不戴口罩或不带帽子一次扣10元。 4、工作态度恶劣,遭顾客投诉者一次性扣除奖励性工资50元。蛋糕店员工守则范文2 一、工作规范 ,服从领导,保守业务秘密; ,不浪费,不化公为私; ; ,不做任何不损公司信誉的行为; ,提高工作效率; ,对自己的工作职责负全责; ,互相配合,不得相互拆台或搬弄事非; ,不拖延,不积压; ,以争取公司同仁与客户的合作; ,聚众闹事;不造谣生事,挟私报复;不拉邦结伙,散布谣言;不恃强凌弱,欺压同事;不损公肥私,中饱私囊。 ,规范操作;要善待顾客,体贴服务;要尊重别人劳动成果,团结同事;要破除封闭心态,积极钻研;要维护企业形象和利益,敢于在关键时刻挺身而出。 ,质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中,严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 ,每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁,美育的5S工作。 ,寻衅滋事,不得抽烟进食,随意蹲坐,不做与工作无关的事情。,关切、体贴、把服务做到极至。 ,一经上级主管决定,应严格遵照执行; ,不得无故迟到、早退,班中脱岗; 。不按规定休息与请假者一律视为矿工。 4、奖励与惩罚 ,在工作中员工之间发生争执,吵架一次50元,打架斗殴一次200元,不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者,每次扣10元;以次类推。 ,因无健康证明或无效健康证明上岗者,被有关部门检查发现,所需费用自理,后果自负。 ,工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班,责令其整改后方能上班,并处以每次每项10元罚款。 、不爱惜公共财物的,经查属实的一律处以一次50元罚款,并发通知警告。,损害公司名誉,鼓动公司内部生事者,经查属实一律以一次50元罚款。 ,虚帐,中饱私囊者,经核查属实,按所贪污价格的10倍----20倍罚款,(本年内不享受公司任何福利待遇),情节严重送公安部门处理。 。★所有店员不得利用收银机玩游戏、上网等,发现一次处罚一次100元。 :地面卫生不合格处罚20元,店外5米之内,橱窗玻璃有灰尘,卫生不合格罚款20元。 :陈列柜卫生不合格,产品摆放不整齐处罚20元。 :死角卫生不合格,留有明显死角卫生处罚20元。 :墙面卫生不合格处罚20元,有明显刮痕,地脚线有污垢处罚20元。:西点柜、蛋糕样品柜以及蛋糕样品卫生不合格,表面有明显灰尘处罚20元。 :闲余时间工具摆放不整齐,水果鲜奶没有及时放入保险柜处罚20元。 :闲余时间地面、桌面、墙面、以及垃圾桶周围卫生不合格处罚20元。 :裱花间内发现有变质原料,例:果膏、果酱、打发后未及时用完的鲜奶油,一次一项处罚30元。 :发现有浪费原料,浪费水果者处罚20元。 :冰箱内有积冰不及时清理,发现变质原料处罚20元。 :机器内部周围有明显污垢、积面不及时清理的处罚20元。 :地面、墙面卫生不合格,明显有赃物、污垢、油渍、面渍区域处罚20元。 :冰箱内过于凌乱,有积冰,不及时清理处罚20元。