余东镇蚕豆生产现状及发展对策.doc

余东镇蚕豆生产现状及发展对策.DOC:..余东镇蚕豆生产现状及发展对策摘要:几年来,海门市余东镇蚕豆产业有所发展,随着青蚕豆面积的逐年增加,农民的经济收入不断得到提高。为进一步促进余东镇蚕豆产业的发展,在分析余东镇蚕豆生产现状和存在问题的基础上,提出了促进余东镇发展蚕豆生产的相关对策,以供参考。关键词:蚕豆;生产现状;存在问题;发展对策;余东镇蚕豆是海门市余东镇的传统栽培作物。干蚕豆含有大量蛋白质,平均为30%左右,有的品种咼达42%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物。人体内不能合成的8种必需氨基酸,蚕豆中有6种,尤以赖氨酸含量丰富。各种维生素的含量均超过大米和小麦。%,%(油酸45%,亚油酸30%,%),%(%)0青蚕豆清炒鲜食,色绿、味香、性糯、易酥,是春末夏初时鲜菜中的佳馔,价廉物美,营养丰富。每百克中含磷质217mg>>>。,属北亚热带湿润气候区,光热资源丰富,°C,日照2149小时。无霜期224天左右,年平均降水量1033毫米。土壤质地以黄泥土为主,保水保肥性能好,肥力较高,作物长势茂盛,为发展蚕豆生产提供了良好的自然环境。(1)农民种植蚕豆具有一定的传统经验。余东镇常年种植蚕豆18000亩左右,收青和收干蚕豆各占50%。长期的生产实践使该镇农民积累了一定的生产经验。(2)科技力量较强。余东镇农业服务中心拥有专业技术人员12人,其中农艺师8人,助理农艺师4人,为余东镇蚕豆生产发展提供了技术保障。。目前,余东镇还是以单家独户生产经营蚕豆,农户在蚕豆栽培过程中,用种、施肥、防病治虫和其他栽培措施上,各敲各的锣,各打各的鼓,因而蚕豆的产量和产品质量差异较大,难以保证市场商品的一致性。。由于有些农民对蚕豆生产重视不够,种了以后缺少精细培管,造成蚕豆长势差,病虫害危害重,产量低,效益差。。不少农民凭着老框框种蚕豆,不讲究科学种植。如认为蚕豆有磷肥作基肥就行,蚕豆不需要追肥,因而使蚕豆在汲取养分上失去平衡;再如许多农民不相信蚕豆整枝,使本来养分就缺乏的蚕豆根部土壤又增加了养分的无谓消耗。。因为对于农民来说,收获的不管是青蚕豆还是干蚕豆,家里食用占比较小,大部分销售出去。对此农民在销售上有担忧心理,生怕收获的蚕豆销不出去。,实行蚕豆生产规模性经营。通过调整土地,种植蚕豆实现连片种植,实现统一供种、统一施肥、统一防治病虫害、统一其他栽培管理。镇农业服务中心派两名农艺师专门负责基地工作,要通过做农户的思想工作,引导基地农户服从统一管理。使他们心往一处想,劲往一处使。确保基地生产的蚕豆优质高产。,拓展销售渠道。在全镇抽调具有农产品营销经验的精兵强将组成营销队伍,同时要加强营销人员的业务培训,邀请具有丰富理论知识和实