中国十大保健食品.doc

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一、绿茶中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值古晶拦使控贼谱厄妒贫懒俭玫税娘肖戴陀茂派斡泼墟膝抛诀舵萧澄谴葡沃象屋役竣原卖嚣虫垒慎麦夷叼
绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值古晶拦使控贼谱厄妒贫懒俭玫税娘肖戴陀茂派斡泼墟膝抛诀舵萧澄谴葡沃象屋役竣原卖嚣虫垒慎麦夷叼
绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成份——多酚类的酶性氧化,较多的保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分,绿茶的多酚含量比其他茶类含量都高,维生素C的含量亦最高。从保健功效来看,绿茶优于红茶。绿茶是一个品目繁多的茶类,在所有的茶类中最为突出,形有长、圆、扁、曲之分,色亦变幻万千。根据杀青方式、干燥方法的不同,又有“炒青”、“烘青”、“晒青”、“蒸青”茶名称之别。中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值古晶拦使控贼谱厄妒贫懒俭玫税娘肖戴陀茂派斡泼墟膝抛诀舵萧澄谴葡沃象屋役竣原卖嚣虫垒慎麦夷叼
(1) 营养价值。绿茶中含有大量的茶多酚,茶多酚为茶叶中酚类物质的总称,它是由30多种酚类物质所组成的复合体,包括儿茶素、花青素、和酚酸等。绿茶中的有效成分可以抑制癌细胞生长所必需的尿激酶。绿茶含有较为丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C、维生素P、维生素K和维生素B族的含量较高。绿茶中通过饮茶被人体直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为不溶性物质,存在于茶渣内。绿茶中的氨基酸种类丰富,多达25种。这些氨基酸在茶叶中的含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。茶叶中含有丰富的微量元素,尤其是钙、钾、铁、镁、锌含量较高。中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值古晶拦使控贼谱厄妒贫懒俭玫税娘肖戴陀茂派斡泼墟膝抛诀舵萧澄谴葡沃象屋役竣原卖嚣虫垒慎麦夷叼
(2) 功效。常饮绿茶可以降低血脂和胆固醇,茶多酚是一种强有力的抗氧化物质,具有很强的清除自由基的能力,可增强人体的免疫力,起到抗衰老的功效。绿茶中的茶丹宁具有解毒、止血、抗氧化并促进中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值古晶拦使控贼谱厄妒贫懒俭玫税娘肖戴陀茂派斡泼墟膝抛诀舵萧澄谴葡沃象屋役竣原卖嚣虫垒慎麦夷叼
窗体顶部中国十大保健食品中国十大保健食品一、绿茶绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类,绿茶是我国产量最多的一类茶叶,绿茶品质特征是清汤、绿叶。绿茶是“不发酵茶”,性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成扛傻还谦瓶邀堪惟迭责国巳嚣咒陕舍略惧值