白酒厂实习周记.doc

实第1周(2013年11月10日—2013年11月17日)我于2013年11月10日开始,于北京赛乐堡红酒公司开始实习,实习岗位为销售,主要工作是推销红酒,由于我所学的专业为工商管理专业,所以对于这方面我本人没有太多的经验,但是由于我的家庭出身于商人家庭,所以从小耳濡目染对这些流程还是有一定了解的。我实习的主要工作是推销红酒,公司是一家新成立的澳洲红酒公司,坦白说,实习前我本人对于红酒没有任何了解,进入公司第一天首先是培训,让我们了解红酒的种类如按颜色分:白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。然后学习销售技巧如销售的五条基本规则第一:在不能了解客户的真实问题时,尽量让客户说话多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚,多提提问题,了解客户的真实需求。第二:同意客户的感受当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,比如说我感到您。。。。。这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个起跑线上。第三:把握关键问题,让客户具体阐述“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。第四:确认客户问题,并且重复回答客户疑问你要做的是重复你所听到的话,这个叫做先跟,了解并且跟从客户和自己相互认同的部分,这个是最终成交的通道,因为这样做可以了解你的客户是否知道你的产品的益处,这为你引导客户走向最后的成功奠定基础。第五:让客户了解自己异议背后的真正动机当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值,那么彼此之间的隔阂就会消除,只有这样才能和客户建立起真正的相互信任的关系。第一周主要是学第2周(2013年11月18日—2013年11月25日)这一周主要的工作就是正式的进行推销,首先,我和同我一起实习的同学组成了销售小组,我们初步的销售方向是ktv,整一周我们一共跑了35家ktv只成功了1家,其中过程中我们遇见了诸如红酒销售有固定渠道,或者干脆对我们根本没有任何兴趣的这些问题,周末我们三人开了个碰头会,总结了一下我们跑的不少,但是成功率不高的问题。我们发现,由于是新上市的红酒,所以对于一些中高档的ktv,我们的品牌不占优势,而且作为原装进口的自有品牌,在价位上也不如本土的红酒有优势。总结了劣势之后,我们又总结了一下优势,首先我们的优势是新品牌,公司给予的优厚条件比较多限制比较小,只要能跑开渠道,公司会给予我们足够的支持。第二,作为原装进口酒,我们的价格并不比其他的原装进口酒高,大多数种类我们还要低于其他的原装进口酒而且口感上,也要比国内的长城之类的红酒更好。总结了优劣势之后,我们再