浙江大学“扬帆·寿尔福杯”商业案例大赛初赛案例.pdf

“谁能说服 CEO”
——浙江大学“扬帆·寿尔福杯”商业案例大赛




初赛案例





主办: 浙江大学党委研究生工作部
共青团浙江大学委员会
浙江大学管理学院
浙江大学 MBA 教育中心
承办:管理学院团委
浙江大学 MBA 联合会
独家赞助: 浙江扬帆控股集团有限公司
案例支持: 哈佛《商业评论》
浙江大学校友总会
浙江大学“扬帆·寿尔福杯”商业案例大赛
本案例专供浙江大学“扬帆·寿尔福杯”商业案例大赛使用
HBR
1995
1999
5 2000
2005 8 97
10
2004
EMBA
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5 25
5
2005 100
10
10
04
10
30
5
7 40
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2000
8
1 20
10
本案例专供浙江大学“扬帆·寿尔福杯”商业案例大赛使用
1
11
POS
40

POS
4,000
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11 42
EMBA
4
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20 !
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OK OK
84
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30
85%
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2 27
98
95% 18
98
HBR
请思考并回答以下所有问题

1、请指出“美美小厨”目前在特许经营中存在的问题。
2、如果“美美小厨”采取直营模式,将面临哪些问题?
3、你认为“美美小厨”下一步的重点应放在直营模式还是特许经营模式?请分
析,并给出该模式的解决方案。

版权声明:
本案例版权归哈佛《商业评论》和浙江大学商业案例大赛组委会所有。仅供本案例大赛使用。
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