洗涤部作业指导书.doc

洗涤部质量(环境)目标分解修订状态:1编号:XD—MB—01 页码:1/1页··············································································在以宾客满意为宗旨的前提下,根据宾馆质量、环境目标的方针、目标总要求,结合部门经营管理需求,制订了适合部门工作发展的质、环境目标,要求各岗位工作人员在工作中予以履行实施,并能达到预期效果:质量目标:1、洗涤部质量满意率为85%(馆内外)。2、洗涤设备完好率为98%。环境目标:1、水电能消耗每年降低4%。2、生产的废气、废水、噪音做到达标排放,环保洗涤用品利用率和辅助设备完好率100%。3、减少废物的产生,固体废物分类存放,标识明确,对特殊回废集中收集,单一存放。(环境)目标分解修订状态:1编号:XD—MB—01 页码:1/1页··············································································洗涤部是对内外布草用品、员工制服及客人衣物洗涤与熨烫的一个工作部门,具体可分为湿洗、干洗、擦皮衣及门市部收发、对外收送布草等工作,负责设备维护保养、安全生产、节能降耗、洗涤质量,可降解与不可降解的垃圾分类旋转及洗涤部区域的清洁卫生等。:1编号:XD—MB—01 页码:1/1页··············································································:1编号:XD—SZ—01 页码:1/1页··············································································1、具有大专以上学历或同等文化程度。有两年以上洗涤工作3、熟悉干湿洗方面的知识、操作技能、各种洗涤剂性能、洗涤设备结构、工作原理以及日常设备的维护保养等知识。4、有一定的写作能力,能够制订各项管理计划,并督导执行计划的实施,正确地培训员工,评估员工,使用员工,激发员工的潜能。5、具有分析和核算各种洗涤用品的用量和消耗能力,并懂得各种表格和帐目的管理,带领本部员工努力完成经济指标任务。6、具有良好的人际沟通能力。7、最佳年龄:30-45周岁。8、自