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特百惠食谱.doc


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特百惠食谱特百惠食谱蛋奶发糕面粉、奶粉各一小精灵,鸡蛋一个,白糖½小精灵,油、盐、蜂蜜少许,放入餐餐乐,搅拌后,微波炉中高火2分钟。 ,切成块;,再放入白糖高火1分钟即可。  无油煎蛋鸡蛋一个,放入餐餐乐,用牙签扎眼后进微波炉高火40秒 春饼和好的面揪成十个饺剂子大小的面团,按压成饼后,中间抹上油,擀成薄饼(一摞),单层厨神,,共计10张薄饼。 豆豉香辣鱼材料:三花鲤鱼一条(),胡萝卜半根,豆豉10克,干辣椒段少许,油,生抽,蒸鱼豉油,葱姜蒜切段。做法:,加生抽是鱼的三分之一腌10分钟。      ,豆豉,干辣椒段,少许油进微波一分钟取出。      ,葱姜蒜一分钟爆香取出,将鱼倒入,再将2的东西倒在鱼上加盖高火4分钟后倒入蒸鱼豉油。      ,再加热4分钟即可。 ,加三分之一的老抽,一小精灵的老抽,一小精灵的生抽,一平勺的糖,料酒少许。,把汤倒掉,再微波2分钟。、孜然粉拌匀,再来3-4分钟烘干即可。或者把1放入精钢锅里,120°(600瓦)火力12分钟后,捞出牛肉,放到微波厨神中,把3放入拌匀,高火3分钟即可。 蒸菜厨神容器内,葱花爆香30秒,放入拌上干面粉的时蔬,微波炉高火3分钟后放入调料即可。  摇摇杯的妙用 香蕉奶昔——熟透香蕉一截,纯牛奶(酸奶)适量(淹没香蕉一点,摇摇杯需留出一半空间可摇),摇成香蕉奶昔。 草莓奶昔——较软草莓2~3颗,酸奶一小包(五连包酸奶效果好些),摇成淡红色的草莓奶昔。 芒果奶昔——芒果瓤纯牛奶 蜂蜜 加在一起摇成奶昔 南瓜奶昔——南瓜(特百惠连蒸格)微波中高火4分钟(或上笼蒸熟)牛奶蜂蜜 猕猴桃汁——猕猴桃水蜂蜜 水蜜桃汁——水蜜桃(熟透的,去皮切块)水 蜂蜜 西瓜汁——西瓜切块,直接放入摇摇杯摇成西瓜汁 番茄汁——番茄(烫去皮,切块) 水蜂蜜 红粉佳人——大红色,酸甜可口,瘦身、淡化斑点番茄(烫去皮,切块)胡萝卜泥(一小截)水 蜂蜜  勿摇热饮!一、无水焯菠菜用料:菠菜做法:,中火160度,、三色水饺:用料:面粉、韭菜、鸡蛋、海米调料:生抽、老抽、花椒面、蚝油做法:1、把胡萝卜蘑容和到面里,把辣椒或者黄瓜蘑蓉和到面里,另外一色就用白面了。2、将原材料制作成水饺(50个)3、将锅内放入水烧开,把饺子放入锅中,盖上锅盖定时4分钟即熟三、豆豉油麦菜用料:油麦菜调料:老干妈豆豉酱、生抽、色拉油、花椒面、葱、姜、蒜做法:1、油麦菜洗净、切段儿备用2、,油热后加入葱、姜、蒜、豆豉酱爆香3、加入备好的油麦菜,盖锅盖,起雾了、下雨了、天晴了、菜就好了(让会员了解过程,特别简单)四、一锅出用料:五花肉、草鱼、豆角、鸡蛋、自发粉调料:色拉油、葱花、蒸鱼豉油、生抽、老抽、盐、料酒、花椒大料水 味精做法:1、五花肉切成块;草鱼切成段用蒸鱼豉油生抽老抽腌制10分钟使其入味;加入豆角、自发粉和好,擀成片用油刷好卷成花卷备用2、精钢锅加热后化糖,放入五花肉,倒入料酒姜生抽老抽放入胡萝卜;再把腌制好的草鱼放到锅中央;放上4个鸡蛋 再放入花卷盖好锅盖;3、把电磁炉的火力调到1000瓦至800瓦,定时10—12分钟(先调到1000瓦,4—6分钟后调到800瓦,中间不需要揭盖翻炒);4、打开锅盖,取出花卷,放入精盐、味精盛出即可食用,炒 锅 菜 谱 一、蒜蓉粉丝娃娃菜:用料:白菜(娃娃菜)、大蒜、粉丝调料:李锦记海鲜酱油、蚝油做法:1、把一颗娃娃菜切四份,放入炒锅内。上面加上粉丝,蒜茉,海鲜酱油,蚝油。     2、盖上盖子蒸即可,起雾了,下雨了,天晴了,菜好了,即可食用。二、叉烧樱桃肉用料:肉馅(调好的饺子陷)、圣女果(小西红柿)、鸡蛋清、调料:淀粉做法:、,调火力1000瓦,将包裹好的圣女果放入锅内,、拔丝地瓜用料:地瓜、调料:色拉油、糖做法:1、地瓜切滚刀块儿,过油。2、在炒锅内化糖,熬成焦糖色。     3、把炸好的地瓜倒进去,都粘上糖拔出丝即可食用。四、熘肉段用料:猪前槽肉、青椒、胡萝卜调料:色拉油,葱,姜,蒜,糖,醋,生抽,味素、淀粉、鸡蛋做法:1、先将淀粉用水调好,先将前槽肉切成在小均匀的厚片,把调好淀粉中的水倒掉,把肉和淀粉和一个鸡蛋均匀的抓好。2、 进炒锅过油。炸好捞出。3、在锅内放入少量的色拉油,葱,姜,蒜,糖,醋,生抽,味素,高汤或者水,用淀粉勾欠,加入肉段、青椒、胡萝卜翻炒几下就可以出锅。 4、乡巴

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  • 上传人yixingmaoh
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  • 时间2019-09-02