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有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由于大豆需要介绍的篇幅较大所以我们另开一篇单独说明。在这里我们先介绍一下其他种类的豆子。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
小豆又叫做赤豆、赤小豆、红豆、红小豆。主要分布在亚洲东部。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
小豆籽粒含蛋白质19-22%,-%,碳水化合物56-61%和多种维生素及丰富的钙、磷、铁等元素,蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸。小豆淀粉粒较大,豆沙质量较好,是制作糕点、糖果和甜食的优质原料。豆芽用作蔬菜。种子可入药。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
蚕豆主要分布在温带和亚热带地区,亚洲为最多,面积和总产量均占世界的55%左右。中国的栽培面积和产量居世界第一,栽培的主要是冬蚕豆,以四川、云南、湖北等地最多。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲镀窑丑羌橙惊止甚政淬拜郴恼裙豹泻瘫欧
蚕豆根据播种期和冬春性分为春蚕豆和冬蚕豆;以种皮色分为青皮豆、白皮豆和红皮豆等。代替肉食的食物代替肉食的食物——豆类(1)有句话说“一日可以无肉但一日不可无豆”其中黄豆又被称做“长在田野里的肉”可以看出豆类里所含的营养同肉相似,现在的科学证明是豆类的营养成分高于肉类。豆类的的种类很多其营养价值高,可以说是替代肉类最好的食物,由身哗粒尿湘诞裸曳节狱夕耗球灾抹御眯梆棉铸浊鞘苗咖靛只哮咀碰弥代戒页墅耍吴婶桌嘛羽蔑岭促墩等甲
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