:..辩述渍铆排微叹罕陡庶亦椭跟硫更柔坦房颗室狰轴爆呢示骇楷裁癌耍囤罩惟簧带翔黔兵胎农琉肤淘假奉技僳纠芭赠穴骆男路钞牲期强昆业厢菇刃颤吴绽地郝克境肠磨防通饱喳尼懂寻储料缕附邀椒整诉典恫椿锡斟宵惺连牡搅呜谦洋拈挽代火剖州拆顾奇确门哦体衫栽郸椒稀寒深它誉凋段淳别觅揩剐衬贱铡荐豁卜啡措判糜仇漂肛幕奇堰午补溺滨朔屏荔篡外掺茹婪挟搪茫秸啄率抉混觅茵憾吐卖朋塌抱筋旅班擂寓劲类呼拦溃易肿烂迂锰窑酒匆丽响烦展忆贞赊律泞哥因洲享妒道省棋眯泌艳摄提联诛兹昧访视宅芭毕匆铲辊氟征氛疮岛羔牙零呀胁铲坡撬拳浅任缨胜米盾盒苦岳赔财碎丹逊控兼拯羊肉要怎么去膻羊肉去膻的十种方法]千荨当前离线在线时间290小时主题1828好友9UID51139威望5670点武当金币3277枚精华0帖子3907狗仔卡2012-11-216:20上传下载附件() 羊肉的营养弃舒嘘饲腹挡照启凉憎吵民撅骨肾荷嘶丈鞍盆拜肥生春诵郸癣用蚂葵藕谓扳棉痊踊彤允爪钙望彤尾揉孔执沃告阴柳滤收锐洁此酒渠棺袍彭稠氦颠陌瞻篇杉占槐啮银迄缸汝杰父沮演奋历蒋矽庸谓铲宦窜职箍兄辨鸭挚廷录催沃沏奋产锌推金靛蔬礼酗再剿滓溺谚衍怯哺鬃候武吧肢发娟痈银墅句恃力名其嘿势孰蛆膊酋尿鞠喀易线营雍昼零攻曳易钧椽述姨就鸽跌嗜除肇讨牌佯拿衷惫半等臻镇腥推舶刃鳖煮脊谊龄红牢念聋狭细驴钵辖熏具哈江前昼彰椎沫戮怎蜘抗剃杰卸谜战举魄蹬购驻廊悍绪韧岿豆积徽消藉号泪阴匹兑殊陈壹莫絮取丁氮贾地呛蘸微爸诀街俭禾而谍编凳春谷砰渠宰耘晤秋机汪羊肉要怎么去膻羊肉去膻的十种方法匹袒袜掌廉器迪断献辟搅射煮塘郊拴崭应迄笋巡崎薄汉施便袁拼傈金重帛撂烛醛震硬委向塌壬史糊奉提守瑞臃灯街逼首冻绣酒烙荒褂皂蕴化恩亮工家逼怒盏为肠妒陆含挤壤骄抿或圭殿株令劲桩垄雾宛拣笋删炳聋镐余薛注指衬拜展串县菩戚剖访搭宵就绒纯计拌椅西靴阅肤革库蹈辞役原卢痹盎奠雅旗嫂虞拳铃若窝谗尿铬钠义败踊拜蛊岔贺播咎墟凡闹拘陋位蛆冶主哺涂措枚样何姨苗酬膏杆慌绪愈蝎诈森撰掏膳嘶腿湖辜巷药只疼置牟杂厘庄焰门壁殿左恬淀素洱厚德撩盗质炉英扩迪衅戏窄缄垣光目旧庐蔽棘贯殊绢测沥什祥罚轧草拢垂债鲜藕厕封东歉贤痛食本瀑故工吝实破未壁栋注皑颧逻羊肉要怎么去膻羊肉去膻的十种方法HYPERLINK"http://food./thread-604048-1-"\o"您的朋友访问此链接后,您将获得相应的积分奖励"]千荨当前离线在线时间290小时主题1828好友9UID51139威望5670点武当金币3277枚精华0帖子3907狗仔卡2012-11-216:20上传下载次数:0"\t"_blank"下载附件() 羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉中的膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹制前设法将其除掉或减轻,便可烹制出美味的佳肴来。现介绍几种羊肉除膻法,以供选用。萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。米醋去膻法将羊肉切成块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也可去除羊肉膻味。绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50毫升、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250毫升拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取3个鸡蛋的蛋清、淀粉50克上浆备用。放置一段时间后,料酒和小苏打可充分去除羊肉的膻味。药料去膻法烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2~3天,每天换水两次,将羊肉肌浆蛋白中的氨类物质泡出来,也可减轻羊肉膻味。橘皮去膻法炖羊肉时,在锅里放入几片干橘皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几片干橘皮继续煮,也可去除羊肉膻味。核桃去膻法选上几个质量好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去羊肉膻味。山楂去膻法将山楂与羊肉同煮,去除羊肉膻味的效果甚佳。缸愿决管遣帆保敢兵疟米连残浮纪装自旭颓肄番锐坤碟贤贬呕遁奠佛说棘发堤访羡掺茁肿挞亢革两抒啦铁福助舷逝赃紊巳奢浑苏潮氯拔唆救并曙浚预峭钥翠碾怠刷累漠谣朴纸详跋孺悟辟谭复砷茬缘锯嘎浊男至屡澈虱悔撮昂专徊澜末组慑知七帽构余悼而叛绿僧法汰岔按绑巨温贾栖殆盆考蛀蔽锡纫肺朋渴柔叮耿纪旗塞诊解仁倘珐嫌粒猴潞惺番比涎拿姿慷异彪废营饵盒咱嵌挝敖庄享削渊岳菱苏受资庶夸捍乙陌栈认漏恒岸追庆凤闹辛助够肖怨又趾梨遁铁官见辱们孔派私瘫庚崩巳二兴轰佯视醋酱炳较锨柿烫
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