餐饮全案策划流程.doc

餐饮全案策划服务流程一、市场调研店面选址商圈调研消费者分析项目可行性分析二、定位策划市场定位:根据市场调研结果分析出餐厅主要客户来源,了解我们的市场所在。经营项目和价格体系定位:根据市场调研分析、消费者群体的定位,制定经营项目及产品价格定位,以满足市场需要,从而为我们项目的成功奠定基础。服务定位:根据市场、经营项目及价格定位,制定出我们的服务特色,以超值的服务达到更高的顾客满意率。三、人力资源策划组织架构建设团队组建员工职责范围规划薪酬系统建设四、筹备策划店面设计装修证件申请办理程金罗-盟友餐饮-LJ策划-单店运营全案策划-餐饮连锁运营体系构建-品牌策划推广-餐饮管理-西餐厅筹备-咖啡厅筹备-整店策划-运营系统构建-加盟连锁策划-餐饮策划-餐饮培训-西餐厅策划-咖啡厅策划-小-1-火锅策划-酒店加盟-饭店加盟-特色餐饮加盟-营销策划-运营诊断-人才培训-人才输出盟友餐饮策划管理有限公司LJ策划程金罗餐饮策划QQ:164503431手机:**********程金罗员工招聘培训设施设备采购物品物料采购五、运营策划规章制度编写2工作流程规范财务系统建设培训系统建设管理系统建设六、营销策划开业活动策划重大节假日营销活动策划年度营销整体策划店庆活动策划七、品牌策划品牌核心价值定位品牌文化形象包装品牌视觉形象包装品牌发展策略规划程金罗-盟友餐饮-LJ策划-单店运营全案策划-餐饮连锁运营体系构建-品牌策划推广-餐饮管理-西餐厅筹备-咖啡厅筹备-整店策划-运营系统构建-加盟连锁策划-餐饮策划-餐饮培训-西餐厅策划-咖啡厅策划-小火锅策划-酒店加盟-饭店加盟-特色餐饮加盟-营销策划-运营诊断-人才培训-人才输出盟友餐饮策划管理有限公司LJ策划程金罗餐饮策划QQ:164503431手机:**********程金罗程金罗-盟友餐饮-LJ策划-单店运营全案策划-餐饮连锁运营体系构建-品牌策划推广-餐饮管理-西餐厅筹备-咖啡厅筹备-整店策划-运营系统构建-加盟连锁策划-餐饮策划-餐饮培训-西餐厅策划-咖啡厅策划-小-2-火锅策划-酒店加盟-饭店加盟-特色餐饮加盟-营销策划-运营诊断-人才培训-人才输出盟友餐饮策划管理有限公司LJ策划程金罗餐饮策划QQ:164503431手机:**********程金罗