晔年多月罗日学位论文作者签名:西妍独创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已注明引用的内容以外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果,也不包含为获得江苏大学或其他教育机构在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。的学位或证书而使用过的材料。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已
.段萝黜学位论文作者签名:止面薪捌午年多月歹日叫鲥岬轹戽学位论文版权使用授权书江苏大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆、中国学术期刊馀贪电子杂志社有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致,允许论文被查阅和借阅,同时授权中国科学技术信息研究所将本论文编入《中国学位论文全文数据库》并向社会提供查询,授权中国学术期刊馀贪电子杂志社将本论文编入《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》并向社会提供查询。论文的公布ǹ授权江苏大学研究生处办理。教砂滑本学位论文属于不保密团。,:
‘..跋炀炕旌衔锔芍豀/⒔褪摘要长则为,表示时间,下的菌丝生物量/灰树花是一种包含多种营养物质的药食两用菌。灰树花多糖具备抗肿瘤、抗衰老、保护肝功能等功效。米糠、麸皮是水稻小麦各自加工产出的副产品。为了有效利用米糠麸皮生产灰树花多糖活性成分,本研究试验了灰树花新菌株/.诿卓肤锲のT系呐嘌系囊禾宸⒔停⒐菇诵戮甑纳ざ学模型,对提纯的多糖进行体外抗氧化活性检验,同时又试验了灰树花新菌株对硒的富集,为新型灰树花多糖保健食品的研究提供理论基础。本研究的主要内容和结论如下:芯炕沂骰//.拿卓肤锲とɡ梅⒔褪匝椋ü卓贰麸皮用量的单因素试验确定米糠麸皮的最大添加量为,基于单因素试验结果,设计了仁匝椋悦卓戈..Ⅳ锲耽,—途炕旌隙嗵荵慕峁统计分析得到回归模型,分别为:,菌丝混合物干重和菌丝混合多糖娩取得最大值,分别沂骰℅,,证明构建的灰树花生长动态模型是一个半经验半理论的方程。灰树花生长动态模型为:其中表示米糠添加量/、分离纯化后,进行红外光谱扫描,经过分析知灰树花多糖具有一般多糖的典型吸收峰,并初步确定了江苏大学硕士学位论文为沂骰,.耽.。痩.—、
灰树花多糖的结构。对灰树花多糖的羟基自由基的清除作用和还原力进行比色分析试验。试验结果显示:在/范围内,灰树花多糖对羟基自由基的清除作用与浓度成正比。菌丝多糖的清除羟基自由基的为/,胞外多糖的/。多糖的还原力活性试验结果显示:。不管是羟自由基清除率还是还原力,菌丝多糖都比胞外多糖体外抗氧化作用要强,且二者方差分析结果显示多糖浓度变化对谟呕门嘌刑砑硬煌ǘ/的硒,⒔透患男Ч=峁允荆ǘ榷曰沂骰ň康纳ず投嗵的积累有一定影响,最适的硒浓度是/叶跃扛晃坑跋煜灾T诖嘶上,设计均匀试验,考察/、.⒕炕旌隙嗵荵/墓叵担肧臣迫砑治鍪荩玫合理的回归方程如下:关键词:灰树花,米糠麸皮,多糖,液体发酵,生长模型,抗氧化,,抗氧化活性的影响显著。刖炕旌衔锔芍豗约熬扛晃縔,‘.....
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目录第一章绪论⋯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.概述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.沂骰ǖ挠Q耙├⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..、意义及内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..芯磕康摹⒁..米糠麸皮全利用发酵⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯.⒔兔卓肤锲ぞ仁匝椤结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.沂骰ㄒ禾⒔途仁匝椤本章小结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第三章灰树花.⒔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.材料
灰树花新菌株(Grifola+sp.JSU11-5)液体发酵全米糠麸皮产多糖富硒及研究 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
