人事部HSE手册.docx

北京**国际大酒店人事部 HSE 作业指导书1 目的和范围及人力资源部概述Ÿ 编制本作业书的目的是:对人事部 HSE 工作的体系管理,是对人事部的各类风险进行控制和削减,是支持而不是取代现有岗位操作规范的HSE 作业文件。Ÿ 本作业指导书适用于:北京**国际大酒店人事部。Ÿ 作业概述:人事部是饭店进行经营活动和现代科学管理过程中的重要办事机构,它的主要职能是完成总经理交办的工作,负责了解、收集、综合、整理各类人员信息,为总经理决策提供依据,组织实施总经理的决策与计划,并具体地实施 HSE 管理的职能。2 HSE 作业目标Ÿ 追求零事故;Ÿ 杜绝因保密工作失误发生的各种事件;Ÿ 杜绝管理事故的发生;Ÿ 杜绝盗窃、人身伤害事故的发生;Ÿ 杜绝火灾事故。3 人员构成和岗位设置图通过组织、协调、控制、监督等手段,把员工和饭店服务紧密结合起来,最大限度调动员工积极性,不断适应饭店发展的需要,为饭店获得更大、更好的经济效益。保证管理的安全性,加强职业教育、业务学习和HSE 培训,树立良好的团队精神。— 1 —人力资源部 HSE 手册执行总经理(1 人)总经理助理1 人行政办公室主任1 人行政秘书人事行政部总监1 人培训质检部经理1 人总审计师1 人人力资源副经理1 人1 人招聘主管1 人薪酬主管1 人司机2 人社保专员兼后勤管理员 1 人1 人宿管员4 人人事文员1 人— 2 —人力资源部 HSE 手册4 人事行政部总监岗位职责:Ÿ 协助总经理决定酒店人事政策,负责研究贯彻执行酒店人事诸方面的方针、政策、指令、决议。Ÿ 负责对人事全面工作的管理、监督、培训、考核,掌握业务范围,拟定本部门工作计划,定期召开例会,布置、监察、总结工作,保障工作顺利完成。Ÿ 负责进行工作岗位和劳动力总量的合理配置,进行定员定编,并根据工作情况予以调整,报经总经理批准后执行。Ÿ 进行薪金体系的管理,做好定岗、定薪及薪金调整工作,负责酒店工资、奖金、福利等人工成本预算,报总经理批准后执行。Ÿ 严格遵守酒店人事规章制度,负责招聘、录用、奖惩、培训、调配、辞退的审核工作,提交总经理批准后执行,组织签订劳动合同,依法对员工实施管理。Ÿ 抓好管理工作,了解酒店人员情况,合理安排使用干部,发现人才,及时提出干部调整意见。Ÿ 就酒店重大人事任免事项提供参考意见,负责拟定实施方案,上报总经理批准后实施。Ÿ 组织制定、修改、充实酒店各项规章制度,做到规章制度规范化、全面化。Ÿ 做好本部门的业务培训和指导工作,紧抓团队建设和骨干干部培养工作,提高员工管理水平和业务能力,调动员工工作积极性,完成工作任务。Ÿ 负责员工考核工作,并以此作为依据,进行人员晋升、评优评先、薪金调整、岗位调整。Ÿ 负责人事档案管理,指定专人负责。Ÿ 负责做好酒店员工劳动纪律管理工作,定期检查劳动纪律执行情况,准确、及时完成考勤、绩效考核、假期、加班审批等管理工作。Ÿ 配合质检培训部组织员工的培训工作。Ÿ 负责审核户口调动、外派培训等重大事项的方案,报总经理— 6 —北京**国际大酒店批准后执行。Ÿ 完成总经理临时交办的工作。岗位要求Ÿ 身体状况:身体健康,仪表端正、精力充沛。Ÿ 工作能力:能正确理解上级指示精神,善于调查研究;能与公众建立良好的工作关系;善于协调各部门各种关系,能对突发事件做出正确判断,并采取相应措施。 培训质检部经理Ÿ 1、配合人事行政部进行人员招聘、选拔工作,合理安排部门内部人员工作量、在核定的淡、旺季编制内节约人员成本,保障部门的收益和成本的相对匹配,合理调配人员,组建高素质高效率队伍,带领团队确保完成主管领导核定的工作目标。Ÿ 2、作好部门的行政管理工作,及部门间的沟通协调工作。Ÿ 3、严格按照酒店公司和部门内部的员工手册、各项规章制度进行人员管理,且本人严格遵守。负责部门考勤管理,按照权限进行批假制度,并及时报人事备档,对违纪员工按照权限进行处理。Ÿ 4、制定、修订并模范遵守部门的管理制度、岗位职责、工作流程,并组织员工培训、学习,加强实操工作中的制度管理及检查监督力度,工作敢于严抓到底,不怕得罪人。Ÿ 5、制定酒店培训总体规划,亲自参与并指导主管领班训练属下员工,监督、检查各部门员工的业务培训落实情况。负责新进人员的试用期培训及考核,培训考核合格后方可上岗。质量检查的依据、范围及方式l依据:国家旅游局关于《星级饭店标准及评分标准》、饭店《员工手册》等项规章制度,对饭店各部门进行质量检查。l范围:饭店各部门各岗位的人员、仪容仪表、礼貌礼节、劳动纪律、环境卫生、服务质量、设备设施、食品卫生及出品质量等方面均属督导检查范围之列。l方式:常规质量检查:l a 每日按程序检查若干部门。— 7 —人力资源部 HSE 手册l b 检查日