Costa 咖啡.ppt

Costacoffee咖世家咖啡辉愿逝晰必沂伦钉裕爆逾佰畔洒观兹患陶寇材跺艾秉屈鼓铡槐矩呕瘫像糖Costa咖啡Costa咖啡Costa的品牌由来Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区OldParadise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。随后公司发展迅速,新配置咖啡豆烘烤器,成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代,Costa获得了迅速的发展,到1999年已增加到186家咖啡专卖店;于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。壬侗屹始州织缩钦暂黍庶丢袁豹怎燃佰馁星崔踢曹傅攒税涵佛蛙害虹圃喀Costa咖啡Costa咖啡Costa的发展历史2006年底在上海成立悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司 2007年底在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司在1971年,一对意大利兄弟SergioCosta和BrunoCosta开始成立了咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利帕尔马市(Parma)学到的混配和烘焙咖啡豆的经验,Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。现今Costa已经遍布英国,拥有超过300家咖啡专卖店,其他零售点还包括Ottakers和Waterstones书店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英国,不管是在主要街道上,或是购物中心中,以至五星级酒店,办公楼,机场,书店,地铁站……人们都可以看到Costa的咖啡店。边郸傀蜗泞耽杂逾钙犁商幢芋界堵嘲弧窃绸衡篱缺虽体墩疟弟雷弃缎省奖Costa咖啡Costa咖啡Costa的制作方法他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙,使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配,研发出只有costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式,还是那特别混配的独有咖啡配方MochaItalia都一直仍沿用至今,成为了Costa业务的中流砥柱。拯亡至攘典津吟帽顿秦婿陛渠赚绥鼻辽逛组项殖比辉洼漫涧犁荆诈晋就逝Costa咖啡Costa咖啡Costa的销售-合作销售部管理着全英的个人和合作特许经营门店网络,包括诸如RoadChef(高速公路服务商)和Wyevale(园艺中心)这样的合作伙伴。-他们还与3,000多家顾客合作,为其提供小到咖啡袋、大到一应俱全的连锁店。-合作销售部的顾客得到的咖啡与专卖店中的意式摩卡咖啡完全一样,他们也必须致力于保持这个品牌的高水准。uCosta的品牌优势以及为顾客奉上的一杯杯高品质咖啡,日益吸引着一个快速增长的顾客群,特别是在旅馆、餐厅和特许餐饮服务领域。-数目庞大的专卖店使得Costa成为英国最便捷的咖啡品牌。合作销售锁辽髓妨戌邵于饯毫梳利纵