制药分离论文完结.doc

制药分离论文完结.doc:..摘要:超临界流体萃取(简称SFE)是一种新型的萃取分离技术,广泛应用于工业、石油、食品、医药、环保等领威。介绍了超临界流体萃取技术的发展丿力史、基本原理、性质、应用情况和它的发展丽景。关键词:超临界流体;萃取;分离;应用Abstract:TheSFE,whichisakindofnewextractionandstrippingtechnique,iswidelyusedintheindustrial,petroleum,food-stuff,medical,environmentalprotectionandotherfields<Thispaperintroducesthedevelopinghistory,basicprinciplcs,characteristics,:supercriticalfluid;extraction;separation; 93 超临界萃取的特点 104超临界流体萃取过程的典型流程 (等温法,绝热法) (等压法) (吸附法) 125超临界流体萃取的优缺点 146超临界流体萃取技术的应用 156」SFE在环保方面中的应用 187超临界流体萃取技术的前景 198 结束语 20参考文献 21—A—刖吞超临界流体萃取技术(SupercriticalFluidExtractio,SFE)作为一种新型分离技术,由于其具有提取率高,选择性好,无溶剂残留,能有效萃取热敏性及易氧化和易挥发性物质等优点,二十多年來,无论在技术的基木理论还是在应用开发研究方面都取得了很大进展。德国、美国、英国、日本和瑞士等国家都对此作了大量的研究工作,使SFE的技术水平有了较大的提高。国内的研究自20世纪80年代末开始就有了较大的发展,该技术在中的有效成分的萃取、酶的失活、犬然香料香精和色素的提取、多不饱和脂肪酸的提取、抗生素约剂中残留有机溶剂的脱除质等方面的研究和应用都取得了氏足进步。而且,该技术己非常成功地应用于啤酒花萃取、咖啡豆和红花脱咖啡因素的工业化生产。某些高附加值产品如高档天然香料、色素和风味物质等已推向市场。超临界流休(SupercriticalFluidExtractio,SCF)是指流体的温度和压力均处于其临界温度(Tc)和临界压力(Pc)之上,性质介于气体和液体之间,以单相形式存在的一种流体状态。处于临界点附近的流体,其温度和压力的微小变化都能导致其密度、粘度、扩散系数等性质的显著变化。超临界流体萃取(SupercriticalFluidExtractio,SFE)正是利用超临界流体作为溶剂所具有的一系列特殊理化性质来实施化工分离的一种单元操作,它是近30年才发展起來的一项新兴分离技术。SCF兼具气、液两重特性,即密度接近液体,而粘度和扩散系数乂与气体相似,因而它具有与液体相当的萃取能力和与气体相当的传质性能。SFE由于其操作参数易于控制、萃取具有选择性、相对能耗低,以及萃取后溶剂易于与被萃取产物分离等特点,使得SFE技术优于传统萃取技术,因而得到了蓬勃的发展。它不仅适用于提取和分离难挥发和热敏性物质,而且对进一步开发利用能源,保护环境,以及食品、医约品原料中菌体的处理等都具有重要意义。1超临界流体萃取技术的发展史早在19世纪中期就有过关于超临界流体对液体和固体物质有显著溶解能力的报道,但超临界流体萃取技术的提出却是在20世纪中后期。早期人们主要是对超临界流体的相行为变化和性质进行研究,其萃取技术主要是应用于化工、石油等工业领域,由于超临界二氧化碳无毒害、残留少、价格低廉乂可在常温下操作,因此在20世纪60年代末到80年代初,超临界二氧化碳流体在食品和医药领域也引起了人们的注意,例如,利用超临界流体萃取咖啡中的咖啡因、啤酒花的萃取、动植物油的萃取及对食品中香料的萃取。随着超临界流休萃取技术的进一步研究,在日本、美国、徳国等发达国家陆续建立起了