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旅游饭店星级的划分与评定-饭店业现状及新标思路.ppt


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文档列表 文档介绍
旅游饭店星级的划分与评定 ——饭店业现状及新标思路
太子(福建)酒店投资管理有限公司
二零一一年六月十四日
课程安排:
6月14日上午
9:00~10:00 破冰游戏
正确的理解标准
10:10~11:10 饭店业发展现状与存在的问题
对星级标准几个问题的认识
新版星级标准的实施要求
11:20~12:00 2010版星标的内容结构与主要变化
课程安排:
6月14日下午
14:00~14:40 必备项目检查表释义
14:50~15:50 硬件项目检查表释义
16:00~17:00 软件项目检查表释义
17:00~18:00 课程考试
心理准备
“空杯”理论
心态归零
心理准备
放开自我
积极互动
目录
破冰游戏
正确的理解标准
我国饭店业发展现状与存在的问题
对星级标准几个问题的认识
新版星级标准的实施要求
破冰游戏
如何正确的理解标准
什么是标准?
如何制定标准?
如何实施标准?
如何理解标准话与个性化?
酒店实施标准化的好处?

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  • 时间2011-10-22
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