餐厅全年活动策划.doc

餐厅全年活动策划.doc:..餐厅活动策划一、开业活动策划(2015年6月7日一6月27日)1、 开业打折活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:现金或银行卡顾客活动时间:6月7日到6月27日活动细则::会员储值顾客,开业期间如参与活动,“随便给”活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:初次消费顾客和首次办会员顾客活动时间:6月7口~6月28口活动地址:羊做东旗舰店活动文案细则:吃喝看心情,银子掂量给(高兴就餐氛围)初次用餐,赔本优惠,“做东六宝”,桌桌幸运(转盘)活动说明:1、 餐前启动大转盘,确定幸运菜品,每桌限机会一次2、 菜品上桌,品尝后凭心情、凭感觉为菜品定价做东六宝:(菜品图片)清水羊杂、明目羊肝、即食蟹棒、手打虾滑、铁轍一号、铁轍烧麦3、 开业送电脑(宣传单)活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:会员活动时间:6月2日~6月6日(发完为止)活动地址:羊做东旗舰店2km内的十字路口可行性分析:活动文案细则:羊做东兄弟文化跨界餐厅6月7FI盛大开业老板疯了,开业送电脑不是苹果电脑,只是商务平板不是人人都送,只是每天一台对不起,羊做东不玩文字游戏比起兄弟文化,再放血的折扣都是苍白的1、 宣传单总量:10000张2、 发单人为卡通气偶人形象,每日4人,每人配发200张,共配发800张3、 话术:您好,饭店开业,送电脑,每天一台4、 外卖抽奖活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:会员、非会员所有顾客活动时间:6月7日~6月12日活动地址:羊做东正对门右侧外卖窗口活动细则:凡购买羊做东外卖商品满50元可免费抽奖一次(抽奖前需扫描羊做东二维码)介绍会员优惠:1、 储值优惠,存的多赠的多,平均8折,折上折最多6、7折(会员簡品+储值+积分)2、 储值后会员菜品永远享受会员价格3、 亨受相关会员不定期优惠活动4、 会员储值卡不参加店内普通促销活动,如参与活动需现金支付外卖商品:铁輾牛肉干、铁輾羊肉卷、手撕羊肉、精品蘸料、无菌种鸡蛋、铁輾1号一等奖:平板电脑(每天1台)二等奖:200元话费+白酒1坛(铁軸1号)(每天30名)三等奖:神秘礼品一份(人人有奖不限量)备注:抽奖箱一个,200个幸运奖,30个二等奖,1个一等奖200 1550纸条:200+30+1=231人员安排:外卖人员一人、收银一人、抽奖扫码一人外卖窗口文字:特色外卖烤羊蛋,烤毛蛋,烤羊排5、 会员日活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:会员活动时间:每周二活动地址:羊做东旗舰店可行性分析:活动细则:1、永久享受菜品88折2、 会员日消费满500元双倍积分3、 积分可兑换礼品,也可兑换现金储值4、 用餐顾客免费赠送价值12元红豆奶茶5、 卡通玩偶门前、街口传单礼品发放备注:活动最终解释权归羊做东所有500元=50积分二5元,双倍积分=10元兄弟,我们很少周二喝有时想和你喝,编的理市很锂碰巧今天打折,何必非等周末羊做东周二会员日,就餐折上折活动目的:聚集人气、吸引客流、创造业绩活动对象:会员活动时间:6月7日起活动地址: