花店人员分配.doc

花店人员分配0花店组成人员:店长或者花店老板,技术员工,销售员工,财务人员,小工等。如果花店的规模不是很大,所以能节约的一定要节约,不可能每个职位都有一个专人来负责,可能是一个人要兼职很多项目。,每当客人下了订单能够及时做出,并且按照客人的标准。插花人的技术和插制的作品很重要,是否能达到客人的要求,这个直接决定了客人下次是否还会来你这家店,因为技术是一个花店的核心产品。,花店里一天的销售量和剩下的货都要了解清楚。还有就是在客人进你这家花店以后,销售人员要根据客人着装和言语来回答客人的问题,还要灵活的控制产品的价格(在成本之上客人承受能力以内)。拿下订单后要问清楚送花时间,地址,收花人姓名,还有双方的联系方式。(因为有些人只留了収花人的联系方式,但是送花的时候找不到或者収花人不再,只能在找订花人协商怎么解决,所以为了稳妥安排一定要留双方的联系方式。),换水,清洁,做一些力所能及的事情。送货。在一般情况下,应该安排上午送一次,下午再送一次,除非有特别的情况发生。送货之前,应该查看送货地址是否清楚,问清楚了以后再开始送。送花人要保证花的形状,还要保持仪表整洁。要为花店的信誉和形象考虑,给客人一个好的印象。插花跟包花的工作完成以后,操作台等地方一定会弄得很脏,这些地方的清洁工作都应有人来处理。  ,每天的销售额是多少。有些订单是没有付钱的,什么时候去收钱,都要安排好。还有要准时付给批发商钱。,要保证花店信誉不管是对你的供应商还是消费商。,他不需要亲自去处理每个细节,但是他要负责安排每个员工负责那些方面。要把工作岗位和工作流程还有工作标准交付给每个人。也就是花店的工作制度,这个制度执行过程就是,店长要负责审核每件事,因为没有审核的制度是毫无意义的,有审核就要有奖惩,有奖惩才有执行。店长要对每个方面都了解,不管是销售还是技术,还是财务,他不需要精通每一个,但是必须掌握大概的情况。一个花店是否能够健康的赢利,就在于花店管理者正确的引导和管理。