除霉篇—猪之隐形杀手—霉菌毒素症对母猪仔猪的典型危害.pptx

2012年04月16日害猪隐形杀手--之--霉菌毒素症山东和美华集团农牧科技股份有限公司对母猪、仔猪的典型危害复合生物驱霉素临床应用谭大鸿**********技术服务总监商业兽医师1医学的境界?皇帝内经:?上医医国?中医医人: 人体有大药?下医医病?做个好下医, 西方营养学与中医2什么是霉菌毒素??霉菌毒素是由真菌( 霉菌) 产生的具有毒性的次级代谢产物。主要的产毒素霉菌为曲霉属(Aspergillus)、镰刀菌属(Fusarium)和青霉菌属(Penicillium)?已知的霉菌毒素有350种,其分子量在200-500道尔顿,被确认的8种对动物造成严重伤害,多数没有得到充分研究。?霉菌毒素在动物体内可产生多种生理作用: 肝毒、肾毒、对中枢神经系统的作用以及类似雌激素效应,等等。3主要的霉菌毒素?黄曲霉毒素AF(aflatoxin) ?玉米赤霉烯酮ZON(zearalenone) ?单端抱霉烯族毒素( trichothecenes ) ?烟曲霉毒素FUM(fumonisin) ?赫曲毒素A(OTA)(ochratoxin A)?麦角生物碱(ergotalkaloid) ?黄曲霉毒素T-2毒素赫曲毒素A 4霉菌毒素的特点?隐蔽性除了急性霉菌毒素感染,多数情况下属于慢性霉菌毒素污染造成临床症状。同时,由于污染浓度不高,检测有难度。?复杂性?霉菌毒素具有相互协同作用。受霉菌毒素的自然污染的饲料,其毒性高于人工添加相同浓度霉菌毒素的制成的饲料。发生霉菌毒素中毒的动物并不常常呈现出典型症状,而是消化功能紊乱、采食量降低、健康程度下降、被毛粗乱、饲料效率降低、增重减缓,繁殖性能变差等非特异症状。?物种特异性不同霉菌毒素对于不同动物造成的危害不一样。例如,猪对DON非常敏感(1ppm),但是18ppm的DON并不影响来航鸡的增重。蛋鸡对DON的耐受程度更高。5?霉菌毒素是谷物里生长的真菌在田间、加工、运输以及储存过程中,产生的有毒二次代谢产物,通过污染的饲料、垫料对动物造成危害。?报告显示,世界上25%的谷物被霉菌毒素污染。6随处可见的霉菌毒素7?近几年猪只疾病越来越复杂,越来越难以控制,在各个养殖场高度重视疾病防控的过程中,却忽视了霉菌毒素的危害,最终导致猪病无法控制,死伤成群。?今天就把霉菌毒素的对各阶段猪只的危害介绍给大家,以引起高度重视。-2:能引起母猪雌激素过多症,导致母猪乳腺增大,阴门膨大水肿,肛门和阴户脱垂,子宫肥大,卵巢萎缩,引起母猪窝产仔数下降,流产,产死胎,不发情或发情后配不上种。9?临床症状随接触剂量和猪年龄不同而异。?据实验,6周龄的小母猪每天喂给5ppb的F-2毒素,第5天和第7天便可见阴户、乳房和乳头肿大,阴道脱出,子宫明显胀大及卵巢显著萎缩和八字腿。?后备母猪对F-2毒素最为敏感。~。ZearalenoneBlaney和Williams,1991)[1]10