丰宁满族自治县创建国家现代农业示范园区简介项目一、项目名称:创建国家现代肉牛养殖示范园区1、项目单位:丰宁恒鑫牧业有限公司和丰宁兴达肉牛育肥专业合作社2、建设性质:新建3、建设规模:(1)种牛存栏:年存栏西门塔尔种牛肉牛6600万头。其中:基础母牛6000头、种公牛600头。(2)架子牛存栏及商品牛出栏:年存栏育肥架子牛20万头(育肥架子牛自繁部分外,全部由山东济宁购入)。年出栏商品牛40万头(育肥期为180天,年出栏两批)。4、产品方案:商品育肥肉牛。二、项目建设内容:1、安建工程:主要工程:新建牛舍920000平方米。辅助工程:配套实施28608平方米、粪污处理系统107800立方米、青贮窖140000立方米、机井1000眼。粪污处理系统107800立方米。其中:沼气池100000立方米、消毒池7800立方米。2、仪器设备:购置仪器设备660台套。其中:主要设备:全日粮混合TMR饲料设备12台套、饲料设备12台套;辅助设备636台套只。3、引种牛:引进种牛6600头。其中:西门塔尔基础母牛6000头、利木赞种公牛600头。4、有机奶认证:60%以上。5、新增项目用地(荒芜沙滩地):1318亩。6、技术培训:1500人次。8、建设标准:国家有机肉牛基地。三、投资估算与资金来源:1、项目总投资:经测算,投资总额为114500万元。其中:固定资产投资59500万元、流动资金55000万元。2、资金筹措:在固定资产投资59500万元中,申请国家补助30000万元,地方配套15000万元、自筹14500万元。在流动资金55000万元中,贷款30000万元,自筹25000万元。3、资金使用计划:在固定资产投资59500万元中,分5年投入完成。四、有机奶市场预测及前景分析:随着人民生活水平的提高和新一轮“菜篮子工程”的发展,人们对健康食品、营养食品的需求已越来越大,牛肉口感好,肉质细嫩的肉制品市场前景越来越广阔,国际市场牛肉及其制品一直属紧销商品,供不应求。通过创建国家现代牧业示范园区建设项目的实施,饲养出肉率高,品质好,市场竟争力强的肉牛,以满足国内外市场的需求。据调查中发现在我国北方,肉牛生产继续保持稳定增长势头,繁育效益稳中有升,农民繁育积极性较高;育肥牛价格继续走高(-10元/公斤)一头肉牛育肥3个月可盈利400-600元;牛肉售价高位运行,京津等大中城市平均价格为32—40元/公斤。丰宁距京津较近,京津3000多万人口,这一庞大的消费市场上消费肉牛可达1万头/天,但目前主要靠从外调入,成本高,价格高且主要是京津周边黄牛。随着人民生活水平的提高,市民对健康食品、营养食品的需求已越来越大,口感好,肉质细嫩的牛肉品市场前景越来越广阔,国际市场牛肉及及其制品一直属紧销商品,供不应求,通过项目的实施,饲养出肉率高,品质好,市场竟争力强的肉牛,以满足国内外市场的需求。牛肉味道鲜美,营养丰富,具有强身健体之功效。牛肉含瘦肉多,高蛋白(20%),低脂肪少(9%),营养丰富(含人体营养所需的全部安基酸)维生素A的含量较其它畜禽肉高,且味道鲜美,柔嫩多汁,易于消化。肉牛属于节粮型草食农畜,饲料转化率高,是政策鼓励发展的方向。牛肉市场需求大,根据统计,世界人均牛肉占有量达10公斤,加拿大、美国等发达国家到30公斤,而我国现有牛存栏头数1.
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