居士供僧须知.doc

居士供僧须知

佛法强调布施,这对于在家众而言,是一条非常殊胜的迅速积累福报资粮的业行。更为甚者,如果我们如法,供养清净的比丘僧团,那么所获得的福报,则更是无穷。然而,我们是否知道,如何依法而行供养么?此文,就想简述供养比丘僧团,所需要注意的几大问题。
比丘所能接受的供养,以衣、食、药、钵、坐具、卧具、资具等为主,那么如下,就围绕这一些供养品,来谈谈如何依法而行供养。
食
关于比丘的饮食,我们需要注意。佛制比丘当正命而活,日日行乞、依团食而活;然而佛陀还是听许比丘接受供养,那这对于居士而言,就是绝好的积累福报的机会。
食有“时食”与“非时食”。先说“时食”,也就是主食,一般是日出之后、正午之前,是食主食时。其余时候则为“非时”。
时食,有五大类:饭、糕点、饼、肉、鱼。当然,还可为:根、茎、叶、花、果。那么这些食物,都是可以在正时食用。
佛陀对于食物的态度,称为“药”。是维持肉身所必须之物,和病人需要吃药的意义相等,以体现制戒的根本精神:少欲知足知惭愧。
在主食方面,佛陀虽未制比丘不许食肉。然而,却当避开人肉、人血、象、马、狗、蛇、狮、虎、熊、豹等兽肉。猪、牛、羊等肉,还有一切粮食、素食,都许吃。
我们作为居士,要供养比丘食物的时候,当明确,肉类必须是三净肉。关于三净肉的规定,不见杀、不闻杀、不疑为己故杀。那么已经死亡的动物尸体,还是可吃。
我们供养比丘的时候,一般,都是先做好了,然后再布施。可千万不要问比丘,想吃什么东西。如果是对于生病比丘而言,那么这么做是允许的。比丘也可以提出一些要求(许多严谨持戒的比丘,虽然病重,还是不违例的),然而一般情况下,比丘是不会指定要求的。
很多居士发心,或者会去特意买了新鲜的活物,杀了给比丘做食物吃。那么当你供养的时候,如果你不说话,不让比丘知道,那么比丘吃了也无过,因为比丘不知道这是为他们而杀的。但是如果你告知比丘、或者比丘有天眼、或者他心通,则比丘绝对不会食用。所以,如果居士发心,给比丘做食物,还是需要注意,要用三净肉。汉传佛法,提倡吃素食,那么就不会遇到这类问题。然而戒律上却没有相关的戒条,所以只能是提倡,而不当作为戒律看待。
另外,如果比丘到家中应供。我们要供养比丘水果,那么比丘会问:“Kappiyam karohi?”(是否已经做净?)我们当立即回答:“Kappiyam Bhante”(已经做净)。然后,用刀把其中的一个切开、或者用指甲掐一下其中的一个。这样比丘才会食用。
再就关于非时食,则听在非正食时饮用。主要还是果浆,把果子打成浆,用布虑出残渣,然后再加水稀释,不煮、不另太浓,并不可过夜。
如上是关于“时食”、“非时食”的一些建议,供大家参考。另外,我们一次给比丘们供养的主食不要太多,而且,最好是在早上八、九点的时候就供养完毕,那么即使有多余的残食,也可以有充裕的时间,好让比丘们带回去给其他比丘们食用。因为一旦过了正午,就不能再食用时食,也不能放置过夜再食,这点需要注意。
另外,关于非时所用的饮料,各派的意见不同,可以酌情为比丘准备。可以超过一日所需,然而,如果搁置的时间,超过七日,则可以把剩下的饮料再次布施。这里有一个七日食的概念,又称作七日药,大凡酥、生酥、油、蜜、蔗浆,这些都可以在非时服用。然而蓄不可过七日。所以,一旦搁置超过七日,我