收货手册(新).doc

收货手册目录第 一章、收货总则…………………………………………………3第 二章、收货原则…………………………………………………3第 三章、岗位职责…………………………………………………4第 一节、收货主管岗位责任制……………………………………4第 二节、收货员工作职责…………………………………………5第 四章、工作内容…………………………………………………6第 五章、收货基本概念……………………………………………8第 六章、关于仓库的管理规定……………………………………9第 七章、关于仓库的管理标准……………………………………10第 八章、关于仓库的整改方案……………………………………11第 九章、收退货注意事项及管理规范……………………………13第 十章、商品/物品的收货程序……………………………………14第十一章、收货管理制度……………………………………………18第十二章、收货部营运实则…………………………………………19第十三章、退货区的管理……………………………………………21第十四章、商品报损的管理…………………………………………21第十五章、收货的错误纠正…………………………………………22第十六章、条码的管理………………………………………………23第十七章、设备管理…………………………………………………23第十八章、收货流程…………………………………………………24第十九章、收货验收工作流程………………………………………25第二十章、验收入库工作流程………………………………………26第二十一章、补货流程…………………………………………………27第二十二章、商品退货供应商处理流程………………………………28第二十三章、商品报损流程……………………………………………29第二十四章、物品出入仓库流程………………………………………30第二十五章、场外促销商品和管理流程………………………………31第一章、收货总则收货部是整个商场所有货物唯一的进货通道,无论是商品、自用品或店内的设施以及供应商的展示道具等,都必须从收货部进入商场,并办理相关手续才能进场。收货部是非常重要的营运环节,是商场营运的第一环节,如收货的环节出现问题,不仅对楼面产生直接负面的影响,同时也是产生经济损失的巨大的潜在危机。因为无论是收货、退货还是换货都将直接关系到付款问题、损失问题。把好收货关,是营运畅顺的第一前提。第二章、收货原则1、诚实原则:收货的数据必须是真实的,不虚假的;收货的人员必须是诚实的,不得接受供应商的任何馈赠和向供应商索要物品、钱财等。2、正确原则:收货的数据必须是正确的,与实际的送货相一致。错误的交易必须进行及时的纠正。3、优先原则:收货执行优先原则,任何时候,生鲜食品比其它类商品优先收货,生鲜类食品中的优先程序是活鲜、冷藏食品、冷冻食品;退货优先原则,即先办理退货后,再进行收货程序;紧急优先原则,商场已经缺货并等待销售的商品,可以考虑优先收货。4、区域原则:执行严格的区域原则,即未收货、正收货、已收货区域。各个流程中的商品必须在正确的区域内,如没有进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须在未收货区域内存放或处理,正在进行收货的商品只能在正收货区域内,已经完成收货程序的商品才能进入已收货区域。5、安全原则:收货部的整个区域执行严格的安全原则,包括叉车的运作、仓库的商品存放、收货商品的码放与运输等等,都必须遵守安全原则。6、日落原则:即当天的收货、退货必须当天完成确认的工作,不得推迟录入和确认。第三章、岗位职责第一节、收货主管岗位责任制职称:收货主管制定日期:2006年3月28日现职人员:核定人:隶属关系:┈┈┈┈直属上司:店长┈┈┈┈辖属部属:收货员基本职责:仓库管理,收货、退货、报损及收退货的物流操作等,仓库账的记录与单据保存等。工作内容:1、本部门员工排班管理,考勤管理,纪律管理,业绩考核管理;2、上传下达及上级分配的其他工作任务的贯彻执行;3、仓库账的管理:做好仓库所有商品与物品(包括赠品)的进、出、存记录账,包括进货、退货、报损商品,自用商品、道具、设备、耗材等物品的账,分类作账,清晰明了;4、收、退货、报损商品的异常情况预防与及时控制管理;5、仓库的规范化管理:避重就轻进行分类存放,先进先出原则出入货,所有物品与商品出入均有原始记录及账数记录,分区、分货架号,明确责任人,入仓流程与出仓流程必须严格按照规范化运作等;6、收货区及仓库的卫生管理,物品与商品整理,整齐放置等;7、仓库防盗、防损、防鼠、防虫、防疫、防淹、防火、防患等;8、仓库商品维护管理:商品品质监控,对过期、变质、变形、腐败、发臭、烂包装、破损、回潮、漏液、刮花、污旧、标签不规范、三无商品、假冒伪劣等的控制与预防;9、仓库商品的库存控制管理:追求“0”库存的目标,尽