大润发营运规范手册.doc

大润发营运规范手册一目的: 使分店於制作, 使用时有所依循二适用范围: 本公司所属各批发仓库区分货架卡():分为及红色大型货架卡, 红色小型货架卡, 蓝色大型货架卡及蓝色小型货架卡四种。海报():分为、、四开三种。如以功能区分,可分为印花商品、特价商品二种。公告:对开,,。其它。如黑板及压克力插牌等。使用时机大型货架卡:主要使用于熟食、斜口笼及排面内之特价商品。小型货架卡:除外,排面全部使用小型货架卡。红色货架卡:表示促销或特价品,原则上全部使用大型红色货架卡。蓝色货架卡:用以表示正常销售商品。:使用於冷冻、冷藏卧柜、立柜、及高的轻型货架,但若为印花商品时,可因陈列之需要,改用。:使用於折叠笼。四开:货架端架及促销区吊挂时使用。对开公告:使用于公告、道歉启事等。,公告:使用于公告赠品、搭赠等相关活动。的内文对开,,公告由手工绘制外,、及四开之内文皆由电脑列印,(各部门可自行列印),其中仅可列印一个品项,及四开可视需求选择列印一个品项或二个品项。套框领用由于套框制作成本高,各分店应视同为资产管理各部门统筹向部门统筹向店总经理室领用。分店美工应定期盘点数量。吊挂高度视实际陈列位置而定。原则上:四开:重型端架,促销吊挂区离地约。轻型端架,离地约。轻型端架,离地约。内文及货架卡内容必须正确无误,凡已更换之内文及货架卡一律立刻销毁,不得留滞卖场或随意丢弃。四使用表单: 相关备材盘点表。赠品处理规范一目的∶明确规范本公司采购之商品中所附带之免费赠品处理原则。二适用范围∶本公司所属各批发仓库。三内容∶所谓赠品系指厂商提供之免费特别商品,可分下列两种: 做为促销手段,於顾客购买该公司商品时赠送之。赠送给卖场,一般称为搭赠。厂商用以弥补卖场因商品自然耗损或运送过程不当造成之耗损,所采取的方法。厂商因为交易习惯等因素,无法直接降低进价故以搭赠方式,增加实际毛利赠品收货方式:赠品与原商品包装在一起,作正常收货赠品与原商品分开者,仓管课於收货时不对赠品做电脑输入,一律以人工开立赠品收货单,赠品收货单一式三联,第一联:仓管留底;第二联:卖场留底做为盘点之参考;第三联:送安管课长留底。如系搭赠,则行政助理利用「厂商搭赠」之原因代码做库存调整。与原商品分开包装之赠品收货後,仓管课长应通知营管课长至收货区签收营管课长须於赠品收货单中注明赠送期间,方式及地点。赠品赠送方式:.稽核赠送:小样品、低单价赠品由稽核赠送,稽核同仁於送货单上勾选原商品,并盖,赠品已送"章提货区赠送:高单价赠品或大型电器商品之赠品由提货区赠送,每一赠品填写一份赠品控管单并注明每一赠送记录。赠品控管:稽核於赠送期结束後应清点数量,填写赠品盘点单送稽核课长及店经理签核提货区每月五日应盘点赠品乙次。赠品期间结束後稽核及提货区於盘点後将赠品退回卖场,卖场课长於盘点单中签收并影印乙份留底,如该赠品印有不得转售"或赠品"字样,或该赠品卖场并未销售者,应统一集中由店经理室处理,如剩余之赠品,卖场亦可销售,则由部门行政助理以「厂商搭赠」代码作库存调整厂商搭赠一律由采购通知,卖场人员禁止和厂商洽谈搭赠事宜,凡确定厂商提供赠时,采购或楼面课长应於订单上注明,以利收货作业。厂商搭赠之商品如有特殊理由须办理退货,应在收货日起三个月内办理,超过三个月一律不准退货。办理退货时,应附原赠品收货单影本,并填赠品退货单连同原商品退货单办理退货四使用表单赠品收退货单。赠品控管单。赠品盘点单。一、目的∶使分店与总公司及厂商之沟通迅速、正确有效。二、适用范围∶各批发仓库适用之。三、内容∶沟通关系∶分店采购厂商沟通事项∶分店→厂商订货事项交货日期送货品质商品品质商品包装退换货驻场人员管理分店→采购新商品商品包装商品价格供货状况促销最小订购量市调送货行程商品品质缺货通知商品出清退换转货采购→厂商促销计划折扣付款条件商品规格商品包装进价送货行程最小订购量缺货通知商品品质驻场、展售、试吃供货状况退换货自有品牌采购→分店促销计划通知新商品通知价格订定厂商特殊状况通知退换转货通知市场资讯提供提供专业知识协助训练缺货通知厂商→采购报价促销方案价格调整供货能力说明最小订购量,送货行程修改新商品缺货通知退换货市场资讯提供厂商基本资料异动驻场、试吃、展售提供专业知识(书面)厂商→分店售後服务提供辅助销售工具或技巧促销活动配合市场资讯提供交货日期交货数量协助专业训练驻场、试吃、展售管理排面整理陈列沟通方式∶尽量以口头方式沟通後补书面通知。以建设性的建议代替负面的批评。第一时间沟通,内容应尽量量化、数据化。沟通工具∶传真或电话。采购店内巡访()会报。利用报表(-)。采购业务处对店内的沟通,一律透过店内各部门做沟通。四、使用表单∶报表