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连锁快餐管理系统(1)连锁管理快餐连锁快餐管理连锁快餐.doc:..中式快餐管理系统一、,引进美国CSC国际公司管理模式,中式快餐现已拥有直营连锁餐厅100余家,做为中国健康快餐的领跑者,中式快餐的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。中式快餐凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。中式快餐提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。中式快餐CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录,已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。坚持屮式快餐成功的信念,每天进步一点,相信我们的明天会更加美好!做对中国餐饮有价值的事,致力于创造人们美好生活!:用户订餐不方便,菜品介绍不全面,没有完善的数据库支持,用户订餐后等待时间长,用户不能对菜品提出及时的反馈意见,现有订餐系统存在一定的混乱,不能统计出菜品销售情况。订餐系统主要包括三大功能模块,用户管理、管理员管理、商家管理模块。其中用户管理模块,主要包括用户注册、用户信息(个人信息修改、订单查看、收藏管理、积分管理、购物车管理)功能;管理员对网站的设置(网站基本设置、送货方式、支付方式)、商品管理(大类管理、小类管理、商品添加、商品信息、订单管理)、人员管理(注册用户、管理员),新闻管理(新闻发布、新闻更新、优惠更新、政策更新)。商家管理报告包括商家、饭店对饭菜信息的增加、修改、删除、优惠等。希望通过新的订餐系统得到解决存在问题,提高服务质量和销售业绩。(1)计算机能完成的需求建立便捷的订餐流程,全面介绍菜品,建立完善的数据库,收集用户反馈意见,统计岀菜品的具体销售情况。(2)计算机不能完成的需求采购原材料,提高菜品的味道,提高餐厅卫生。4、廿特图1町行性分析2010-10-202010-10-287d■2系统分折2010-10-292010-11-1512d3系统设计2010-11-162010-12-1I2d4实现子系统■尢餐管理2010-12-12010-12-75d■5丈现了系统仓库竹理2010-12-82010-12-14S<!■6实现子系统・配送管理2010-12-152010-12-215d■7建立数据库2010-12-222010-12-243d■8系统调试2010-12-272010-12-282d■g实ift2010-12-292010-12-302d■二、系统分析1、业务流程图1D任务名称、开始时讪完成流程方向▼判曲顾客电话定餐选择定餐▼登陆管理系统打印票据2、(总)统计库存信息(总)总店主管配送表确定配送货物3、数据字典外部实体数据条目名称:顾客描述:定餐,消费输入数据:D3定单输出数据:编号:S1个数:名称:员工描述:管理定单,菜品清单,会员清单输入数据:D1菜品清单,D2会员清单输出数据:D3定单编号:S2个数:名称:仓库管理员描述:管理仓库存储货物输入数据:D4库存信息(总)输出数据:编号:S3个数:名称:米购员描述:采购货物输入数据:输出数据:编号:S4个数:1名称:货物收发员描述:清点收发货物,确认收发信息输入数据:输岀数据:D7配送清单编号:S5个数:1名称:供货商描述:捉供货物输入数据:输出数据编号:S6个数:名称:总店主管描述:查看各类信息,确认收发货物输入数据:输出数据:编号:S7个数:1名称:送货员描述:运送货物输入数据:输岀数据:编号:S8个数:1名称:分店主管描述:管理分店,确认需求单输入数据:D9库存清单(分)输出数据:D8分店需求清单编号:S9个数:数据存储条目名称:菜品清单编号:D1描述:提供给顾客,供顾客选择菜品结构:菜品编号:菜品名称:菜品参考图:单价:有关数据流:名称:会员清单编号:D2描述:顾客加入本店会员,更方便订餐结构:会员编号:姓名:性别:联系电话:送餐地址:有关数据流:名称:订单编号:D3描述:顾客最终确定的购买清单结构:时间:年月日时分订单编号:顾客编号:所定菜品:消费总价:有关数据流:名称:库存信息编号:D4(总)D9(分)描述:现有的库存货物及数量结构:仓库编号:货物名称:货物数量:统计时间:年丿」日时有关数据流:名称:采购清单编号:D5描述:根据库存信息所确定需要购买货物的清单结构:货物