饮食与健康蛋白质、水和无机盐是人体的主要组成成分。淀粉和脂肪是人类能量的来源,能为人进行各种活动提供能量。维生素是维持人体健康所必需的物质。纤维素能促进肠胃消化食物,利于排便。各种营养成分的作用姓名早餐王**烧饼、豆浆关**煎饼、豆浆李**面包、牛奶黄**汉堡、牛奶杨**面条、酸奶面粉中含有哪些营养成分?面粉中富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪,多种维生素和钙、铁、磷、钾、镁等多种无机盐。健康饮食一、食物多样,谷类为主,粗细搭配二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、无机盐、膳食纤维和植物化学物质的重要来源薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和无机盐三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类含钙量较高,且利用率也很高,还含丰富的优质蛋白和维生素。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素。
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