『百货门店盈利能力提升策略』.doc

『百货门店盈利能力提升策略』.doc:..『百货门店盈利能力提升策略』专家语录立峰商业顾问资深讲师上海复旦大学商业地产及商业发展硏究所采於勺硏究员商业第六、七届中国零售商大会牛、芋邀演讲嘉宾全球性经济衰退与中国经济增速放缓的大背景下,百货业绩成长乏力。各大连锁百货集团纷纷放慢拓展开店步伐,着眼于提升单店营运品质及盈利能力。百货行业面对“千店一面”、“不促不销”的竞争格局,应从商品规划、卖场形象、营销手段、顾客服务等各个层面全面调整经营策略,适应并引领消费者需求,推动盈利能力的迅速提升。学员对象>百货门店总经理、后备店长;>百货门店营运、招商、营销及顾客服务部门高级经理;>商业地产及购物屮心营运管理团队负责人。课程收获◊行业高度:帮助学员全而了解中国百货零售业发展最新趋势……◊眼界宽度:大量经典案例资料分享二三线百货公司业绩提升实例……◊理论深度:帮助学员从经验传承型向理论分析型转变,掌握经营分析的工具方法…◊实践广度:案例分析、经营研讨、市场考察、互动交流,推动学员走上经营成功Z道……导师介绍朱蜂立峰商业顾问执行董事资深讲师上海复旦大学商业地产及商业发展研究所特邀研究员商务部第六、笫七届中国零售商大会演讲嘉宾历任上海东方商厦营运及服务系统常年顾问上海新华联商厦人力资源系统改造项目主力顾问施华洛世奇水晶专卖店营运及服务系统常年顾问欧米茄手表店铺营运手册编制项目执行顾问苏宁电器卖场美陈项目主力顾问<<电脑商情>>IT卖场竞争力硏究项目主力顾问香港C1TYSUPER门店服务规范培训及服务品质监察项目主力顾问西安民生集团营运体系完善项目执行顾问IlI东银座商城股份有限公司顾客满意度及市场硏究项目主力顾问山东银座商城股份有限公司营销企划能力提升辅导项目主力顾问银泰百货营运系统优化项目主力顾问日本高岛屋百货上海古北店开业筹备项目顾问课程大纲1、 MALL时代百货行业竞争趋势全球经济衰退和中国经济增速放缓对百货行业的影响城镇化进程与居民消费心态变化形成的挑战与机遇百货、超市、购物中心的业态竞争与竞合过去、现在和未来百货业竞争特点对比分析基于引领生活方式演变的百货行业发展策略◊大型百货购物中心化◊小型百货主题化◊非核心商圈百货社区化基于顾客消费行为特征及需求满足的百货行业竞争策略◊以生活形态满足为原则的第三代百货卖场规划与商品组合策略◊以激发顾客体验为诉求的百货形象与商场氛围营造策略◊以顾客关系管理为先导的个性化营销策略◊以超越顾客需求为目标的差异化服务策略2、 以生活形态满足为原则的百货卖场规划与商品组合第三代百货的概念与特征*从满足炫耀型消费向满足生活方式转变*卖场规划注重遵循消费者生活方式*商品组合及营销活动依据消费者购物规律*卖场美陈营造消费者喜欢的感官感官满足的氛围*顾客服务体现充分人性化与个性化百货公司购物中心化发展趋势*餐饮、娱乐、生活服务等由配套业态成为主导业态*以传统百货经营品类相呼应的配套业态布局*扣率+租金的商务合作条件的广泛运用实现客流共享与互动的卖场业态规划*餐饮业态与百货经营品类之间的客流共享与互动*娱乐业态与百货经营品类之间的客流共享与互动*生活服务业态与百货经营品类之间的客流共享与互动以年龄层生活形态为依据的品类组合与品牌规划*黄金珠宝、钟表、化妆品与国际精品的规划原则*少淑装