A「旅行社专业学生实习与生涯发展规划分析」(简).ppt

2011年闽台旅游类师资培训班「旅行社专业学生实习与生涯发展规划分析」主讲人:游国谦剑湖山世界休闲产业集团副董事长国立台中教育大学永续观光暨游憩管理研究所讲座教授国立高雄餐旅大学旅游管理研究所兼任教授南华大学旅游事业管理研究所兼任教授主办单位:福建省教育厅承办单位:福建商业高等专科学校日期:2011年7月18-24日福州市引言:,暨任职观光、餐旅、休闲、游憩产业集团专业经营者二十四年,以及多年来参与相关院校科系所的教育评鉴,将实际参与的观察心得和見解,提供与会参考,敬请指教。,系源自欧洲率先采用的三明治教学模式,ㄧ个学期在校内上课,ㄧ个学期在校外实习,间夹海外参访。台湾引进此ㄧ做法,开启于1995年12月24日成立高雄餐旅管理专科学校(2000年改制高雄餐旅学院,目前为高雄餐旅大學)。最初将原本三明治的实施模式修改为三年级实施半年,由于半年的实习较短,学生较无法体验到企业界一年的经营全貌,又于2007年修改为「一年实习,两次分发,多元配合」的校外实习制度。同时开发海外实习机会,使旅游教育的实习制度,朝向「菁英实习」与「国际化实习」。,海外实习达849人。实习地区则有日本、加拿大、澳洲、新加坡、泰国、澳门、英国、帛琉等8个国家。,首先建构完善的校内实习制度,在大ㄧ、大二年级期间,除授予全方位多元课程之外,先辅予不怕吃苦的校内服务实习。大三在参加业界面试,分发至优质实习单位实习。满ㄧ年实习返校后,即进行专题报告与经验交流分享,并完成大四課業。毕业前夕,至欧美国家参访,以拓展国际视野,了解世界旅游潮流。,交流共构、资源互补,以弥补学校教育之不足,与教学目标和业界的落差。共同培育学生同时具有「实作力、竞争力、就业力」和「人文化、专业化、企业化、数字化、证照化与国际化」的术德兼修全人格发展的旅游专业人才。尤其是特别重视建置外语情境教育、招收国际学生、参与国际竞赛,辅导国际证照的取得,将英语订为毕业门坎,打造全英语体验与学习环境,全力提升学生外语能力,加值学生ㄧ毕业即为海内外旅游业者争相录用,共创学校、学生、企业三赢之目标。,已非传统旅游业的型态,旅游业的信息化带来了经营营销慨念和商品通路的改变。旅游业的全球化,常会因为不同的因素或价值观,形成新型态的旅游,不论是供给面旅游资源或需求面游客消费行為的变化,或媒介面工具性的革新,都在不断造成旅游产业的新趋势。因此,对旅行社专业学生实习和生涯发展规划,除给予相关从业态度、专业知识、专业技能与就业能力的训练,创造实习学生职场价值之外,应引导學生国际化能力的养成,了解旅游业的全球化趋势与未来的发展。(WTO)统计数据显示;全球国际旅游市场自1950年的2500万旅次,成长到2008年「北京奥运」的加持,高达9亿2400万旅次。旅游年收益也超过一兆美元,相当于每天有30亿美元在旅游市场流动。全球旅游业高度成长的地区,以中东宗教旅游潜力最大,成长幅度达16%,亚太地区则以10%居次,非洲6%。根据WTO的预测2020年旅游旅次将从2008年的9亿2400万大幅增至16亿旅次。根据学者的研究,大幅度提升的因素,来自全球旅游产业的板块,已经从欧美大陆移动到亚洲大中华地区(包括中国大陆、台湾、香港和新加坡)。中国大陆将从2010年的5200万出国旅游,在两年内有可能高达每年1亿旅次。,不能不以全球观着眼于近年来全球旅游市场需求面趋势发展的轨迹。以研究旅游市场著称的国际机构PhoCusWright于2009年,针对旅游业未来几年使用的商业技术进行研究,从全球大量的趋势中挑选出十大趋势,认为它们将重塑消费者进行旅游搜索、消费和购买的模式:,投资机会仍然存在。2.「信息化」将使得旅行体验更完整。(SaaS)、云端计算(puting)以及开放源码(OpenSource)催生一大批的创新主体。。。。。。。。:(ㄧ)旅游由单纯观光目的转变为与