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厨师试菜表格.doc


文档分类:生活休闲 | 页数:约2页 举报非法文档有奖
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楚凰湘轩店厨师试菜评定表菜名:制作人:日期:主料调料配料制作方法菜品特点标准色(10分)香(10分)味(30分)型(10分)器(10分)营养(20分)创意(10分)得分评语综合评定合格()/不合格()评定人:菜名:制作人:日期:主料调料配料制作方法菜品特点标准色(10分)香(10分)味(30分)型(10分)器(10分)营养(20分)创意(10分)总分评语综合评定合格()/不合格()评定人:

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  • 上传人changjinlai
  • 文件大小120 KB
  • 时间2019-10-29