饲料行业研发发展趋势-印遇龙郑州专业知识课件.ppt

高产:每头母猪(25仔猪)每年产肉4000kg,而一头母牛()仅产肉500kg美味:青椒炒肉,红烧肉全世界每年屠宰130亿头,中国占了约一半,!!!美国哈佛大学最近利用一种新的基因编辑技术,敲除了猪基因组中可能有害的病毒基因,给世界亟需器官移植的上亿万病人带来希望产业产值(亿元)%%%%%%%%%%养猪业是我国农业的支柱产业(数据来源:中国统计年鉴,2013)我国猪数量占全世界51%,饲料180500万t/年全世界第一Thetoptenprovincesinpigproductionin2012tenthousandheads*2013年饲料总产量30年来首次出现同比下降1980-2030全国主要养殖产品产量及预测量(万吨)年份人均(千克)总产量(万吨)**********.《中国统计年鉴》及中国工程院重大咨询项目等(下同)中国食物与营养发展纲要(2014—2020年):到2020年,全国人均全年肉类29公斤、蛋类16公斤、奶类36公斤、水产品18公斤——与产量相差近一倍。立项背景--,饲料用粮占粮食消费增量的2/3以上。原料资源缺乏,尤其蛋白原料。饲用豆粕70-80%依赖进口饲料产业发展和原料资源短缺的矛盾日益突出!规模化养殖呈现污染负荷高、排放达标水平较低的态势畜禽养殖引起的环境污染已大大超过了环境最大容量和承载能力,已成为我国生态环境恶化的主要原因之一畜禽养殖污染必须从全产业链着手,坚持源头(饲料)控制,末端(废弃物)无害化处理与资源化利用,已成为解决我国畜禽养殖业环境污染问题的重要工程技术基础我国氮磷污染危害风险废弃物排放重(近40亿吨畜禽粪便)黄浦江大量漂浮死猪我国养殖废弃物现状抗生素和重金属影响厌氧发酵性能抗生素和金属元素不能在动物体内完全降解,大约30%~90%的抗生素(Sarmah,)和大部分铜(Nicholson,)随粪便排出。四环素和盘尼西林分别降低甲烷产率35%和25%(Massé,);莫能霉素抑制产甲烷菌导致挥发性脂肪酸积累(NevelandDemeyer1977);铜等重金属污染的矿区土壤微生物量严重减少(《全国规模化畜禽养殖业污染情况调查及防治对策》)。