微波炉蔓越莓红糖小蛋糕更多朋友喜欢吃蛋糕,可是家里没有烤箱,成了一个苦恼的事情。其实家里有微波炉的话,也可以轻松做蛋糕哦。而且方便简单,几分钟的时间你就可以吃上热腾腾的蛋糕了。再来一杯牛奶,你的早餐就会轻松搞定拉。有兴趣的朋友可以试试看哦。原料红糖50克,鸡蛋一个,色拉油50克,牛奶50克,蔓越莓30克,面粉100克,泡打粉2克做法1,鸡蛋一个打入容器中。2,加入红糖。3,搅拌好后,加入色拉油。4,倒入牛奶搅拌好。5,面粉加泡打粉过筛。6,倒入容器中,加入蔓越莓干。7,搅拌好。8,倒入小蛋糕模具中5分满,放入微波炉高火3-4分钟。备注:1,时间按个人微波炉火力调节,我家是900W的。2,这里我没有用白糖而是红糖,更有营养。3,红糖最好过筛后倒入容器中,这样会更容易溶化。4,蔓越莓干可以在面糊搅拌好后倒入,操作更简单。5,这样的小纸杯可以做六至七个。6,省时省力,早晨做早餐相当方便。7,泡打粉建议用无明矾泡打粉。
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