网上买燕窝.doc

网上买燕窝在网上买燕窝还是要注意的,因为网上燕窝品质真的不知道哪个是真哪个是假,除非你自己识货,主要是价格又相差特别大,本人在经过考察了100多家燕窝网店,终于摸到了网购的窍门,下面把这些经验总结成5条,供大家分享:、劣质低价燕碎等货品,这类货品已经被媒体频繁的曝光,如果还在兜售,就可以判断出商家赚钱第一、草菅人命的本性了。2没加工过的毛燕15元/克,加工过的燕盏16元/克,明显的不符合投入产出规律;更可笑的是燕条的价格竟然低于15元,燕碎6~8元,这种无厘头的低价的理由,经常被美其名曰“不为赚钱,只想冲钻”等等想想看,低成本冲钻的方式有很多种,干嘛要舍出这么多的利润来进行呢。怎样选购燕窝看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白,不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的);盏形很薄,而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙,燕囊也较小,燕脚修剪得很小。摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。燕窝按出产形体分草燕:体型较细小,拇指般大小,飞行范围也小,草燕质地较差,有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主,劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感,草燕是一种野生的燕子,它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。当草碎及唾液凝结后所成的燕巢,就成为抚育下一代的栖身所。因此,此种雨燕所筑建出来的燕窝,外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易,基本上“有草便是”。这种燕子在菲律宾南部的一带为多,所以也称为菲律宾草燕。毛燕:直接采摘下来,未经任何处理的燕窝,夹杂了许多金丝燕的羽毛,所以称为毛燕。此毛燕和刚采摘下来带少许毛的高品质屋燕又有所区别,燕屋及野外均有,差异极大,轻毛燕去毛后可变为燕块燕条,重毛燕因无法拆出肉条,以前是用丝袜包着煲溶燕窝食用,现在则打碎后再去毛加工作燕饼或燕碎,有些毛燕由于杂质多、颜色不讨好或者要重新粘合以致需要使用化学品,所以杂质少即使带毛但没有使用化学品加工的燕窝都是好燕窝。燕窝品种一、黄燕盏,海燕盏,从印尼沿海地区收获的这些沿海鸟巢的确非常特别。由于金丝燕除了昆虫之外,还以丰盛的小虾和小鱼为食物,因此,这些沿海生产的燕窝其蛋白质和矿物质方面特别高。它们的口感和味道较其他类型的燕窝来的好,并且非常适于孕妇。二、血燕盏,血燕盏的原产地于海拔较高的地区。由于这些金丝燕的食物含有非常高的矿物质,在经过燕子唾液的自然化学和栖息洞穴之间的相互作用后,这些燕盏的颜色显得特别的红。这些燕盏能促进细胞的新陈代谢、生长和表皮的复原,增强身体的抵抗力。,金丝黄洞燕只选用上等洞燕为原料,而原料取自于印尼爪哇深山原始森林之洞穴,一个非常适合金丝燕成长的天然环境。这类燕窝的金黄色是燕窝本身之色泽和特征。燕窝的主要成分现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、