星巴克PEST分析P---政治(Political)。星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。。在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,,以此作为自己在中国发展对中国的回报。2006年2月,星巴克公司董事长霍华德?舒尔茨先生设立了“星巴克中国教育项目”,并捐赠500万美金用以实施这一项目。在今后的4年内,改善中国的教育状况是星巴克企业社会责任的主要目标。星巴克希望通过成立这个“中国教育项目”,来提高中国、特别是西部地区的教育状况。,与中国宋庆龄基金会合作举办了“西部园丁培训计划”,为来自宁夏省、云南省、四川省、陕西省以及重庆市的教师提供了培训活动。并且共同启动了“星巴克园丁助学金”项目,为支持师范院校的贫困学生们完成他们的学业。,在“世界水日”这个特殊的时刻,美国星巴克咖啡公司宣布通过赠与亚洲(Give2Asia)基金,向中国妇女发展基金会捐赠460万元人民币(折合60万美元),以支持一项名为“水?妇女?健康与发展”的水教育项目。该项目是2005年设立的星巴克中国教育项目的一部分,体现了星巴克对改善中国教育状况的长期承诺,以及为解决世界水资源危机所作的不懈努力。E---经济(Economic)1、经济增长:济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。2、根据以上图表可知,咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所,这与中密切相关。:咖啡消费在中均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,中国市场在星巴克内部被誉为“第二本土市场”,舒尔茨在股东大会上三度提到中国市场,他表示,“星巴克计划2015年在中国的75个城市开设1500家门店”。4、咖啡行业投资情况:(1)市场机会:一线城市依旧竞争激烈,开店运营成本高、风险大。二三线城市市场更为广阔,咖啡店成功率高。(2)一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。地区需求分布S---社会(Social)(1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。潜在消费群增多一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。(3)顾客转向随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。速溶咖啡己远
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