茶园周年管理.doc

投产茶园周年管理技术成年茶园的管理主要是它的周年管理。茶园的周年管理活动主要有耕锄、施肥、采摘、修剪、病虫防治等。一茶园耕作茶园耕作的主要目的是耕锄杂草和保持水分。一般每年进行三次耕作,分别在春茶前、春茶后和夏茶后进行。1、春茶前中耕每年当气温升至10摄氏度以上时,茶树便开始萌发。与此同时茶行中的杂草也开始萌发,它们的萌发会与茶树争水争肥,影响春茶的产量和质量。同时,早春土温较低,春茶萌发迟缓,此时耕作可以疏松土壤,使表土易于干燥使土温升高,有利于促进春茶提早萌发。为此,制定了在春茶前进行耕锄的制度,以抑制杂草生长,提高地面温度。此次耕作一般在3月上、中旬进行(惊蛰—春分)。春耕的深度较深一些,为10-15公分(3-4寸),不能太深,有“春山挖破皮”的说法。2、春茶后浅锄此时,气温较高,地面蒸发量大,也正是夏季杂草旺盛萌发的时期,又正值要施追肥。所以,在春茶采摘结束后即5月中、下旬进行一次浅锄。耕作深度约10公分(1寸),以能达到锄去杂草根系,切断毛细管作用,保蓄水肥为限,不宜太深过深反而会使下层土壤水分被蒸发。3、夏茶后浅锄1此次浅锄在夏茶结束后立即进行,时间大致在6月下旬。此时天气炎热,夏季杂草生长旺盛,土壤水分蒸发量大,为了切断毛细管减少水分蒸发,消灭杂草,同时促进土壤细菌活动,要及时浅锄,深度约4-7公分(1-2寸)。另外,在秋茶结束后,往往进行一次较深的耕作。这次深耕可以增加土壤的孔隙度,改善土壤的渗透性,增加土壤含水量,提高土壤肥力,增加土壤的通透性,改善土壤空气状况。深耕对茶树也会产生一些不良影响,要严格控制深耕的深度和范围。条栽茶园,深耕应浅一些,控制在15-20公分(5-6寸),时间以秋梢停止生长或生长缓慢时进行较好,一般在9-10月,工具一般认为以二齿或四齿耙最好,可以避免损伤大量根系,条锄、板锄及铲子等应避免使用。二茶园施肥茶园施肥是为了补充茶树因采摘而带走的养分,以保持茶树的正常生长发育和茶叶产量的稳定和增长。通常茶园施肥分为四次:(一)基肥在秋茶后的9、10月份进行。生产茶园施用全年用量的30%左右,施用厩肥、饼肥、复合肥、农家肥和茶树专用肥等有机肥。幼龄茶园一般每亩施1-2吨堆、厩肥,或100-150公斤左右饼肥,加上15-25公斤过磷酸钙,-10公斤硫酸钾。施用方法:1-2年生的茶苗在距根颈10-15公分处开宽约15公分、深15-20公分平行于茶行的施肥沟施入。3-4年生的在距根颈35-40公分处开深20-25公分的沟施入基肥。成龄茶园则沿树冠垂直下位臵开沟深施,沟深20-30公分。坡地或窄幅梯级茶园,基肥要施在茶行的上坡位臵和梯级内侧方位,以减少肥料的流失。(二)追肥追肥在茶树地上部生长季节施用,主要是不断补充茶树矿物质营养,促进茶芽生长,从而达到持续高产的目的。一般一年三次,施用时间分别为:第一次追肥:是在春茶前,通常在2、3月份,此时正值新梢正要展叶时,这次追肥又叫做催芽肥,它的目的是供应越冬芽萌发所需的营养。第二次追肥:通常在春茶后进行,也就是在5、6月份施用。它是为补充春茶所消耗的营养和保证夏茶的正常萌发。第三次追肥:则在夏茶后进行,一般在7、8月份,应避开高温天气。追肥施用量:三次追肥的比例为4:3:3或5::。其施用量共占全年施用量的70%左右。施用方法:幼龄茶园应里树冠外沿10公分处开沟