利辛县工商局二0一二年.doc

--------------------------校验:_____________-----------------------日期:_____________利辛县工商局二0一二年利辛县工商局二0一二年第一季度食品安全监管工作小结一季度以来,我局在市局和县委、政府的正确领导和支持下,按照省市局的文件要求和县食安办的整体部署,,以日常监管和长效机制建设为抓手,运用先进的电子监管平台,通过全局上下的共同努力,重点做了以下几个方面的工作一、认真开展学习培训和宣传教育活动为全面提高全体执法人员的监管水平,食品股按照《利辛县工商局春训教育培训计划实施方案》的要求,利用春训时间和大家共同学习了《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食品流通许可证管理办法》等法律法规,使大家消除了多日的监管盲区,对猪肉经营者有了新的认识,对食品许可有了更多的了解,对食品执法有上升了一个层次,提高了监管的主动性和积极性。同时为营造全县食品放心消费的良好环境,提高全社会成员维护食品安全的意识和能力,食品股联合消保股受利辛县巩店镇希望小学的邀请,给该校学生传授了有关食品消费安全的基本知识,并带去了有关诗篇全的宣传材料。使食品安全进校园活动得到落实,其次食品股还利用“”国际消费者权益日活动宣传的有利时期通过散发传单、电视媒体、张贴标语、悬挂横幅等向市民宣传《食品安全法》等食品安全有关方面的知识你,以提高市民的食品安全意识。二、严把食品市场主体的许可准入关为落实《食品安全法》赋予工商部门的职责,我局依照《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的要求,对流通领域从事食品经营的经营者进行严格的把关,采取现场核查登记和申请许可登记相结合的方式进行登记许可。截至到目前,共办理注册登记的食品经营户3141户,其中一季度办理食品经营户201户,批发21户,零售180户同时,为确保流通领域食品安全,方便食品经营者更好地履行食品经营的查验记录义务,我局积极引导从事食品批发或批零兼营的经营者纳入“安徽省工商局流通环节食品安全监管系统”(“票证通”监管系统)实行网络化的电子监管,以保障流通领域的食品从上市到流通到消费的全程监管,既保证了食品经营者履行食品索证索票和查验记录的义务,又摸清了食品的消费流向,确保了流通领域的食品安全。截至目前,全县共纳入“票证通”监管系统的批发户(批零兼营)有304户,一季度发展食品批发户19户,截至目前,共记录食品台账38167条、接受单据数20299张、打印“票证通”单据331468张、经营食品97177种种三、积极开展专项整治执法行动和专项执法检查,确保食品市场安全按照工作的整体安排,一季度制定并下发了《利辛县工商局鲜肉和肉制品专项整治行动实施方案》、《利辛县工商局元旦春节食品市场专项整治行动实施方案》,先后开展了鲜肉和肉制品市场专项整治行动、元旦春节市场专项整治行动,同时按照省市局下发的《不合格食品信息的通知》的要求,先后5次开展了清查通报的不合格食品的专项执法检查行动,按照县食安委办公室的部署,对有药监局通报的我县辖区内的7家猪肉经营户涉嫌经销含“瘦肉精”猪肉的经营户进行了严格的调查取证,通过查看台账和有关检验检疫票据及询问当事人等方式,最终弄清了被药监局通报的那批含“瘦肉精”的猪肉来自安徽省东升食品有限公司,彻底追溯到了不安全猪肉的源头,消除了食