动物饼干盒的包装结构设计概要.docx

1.  产品简介饼干是由大豆,奶粉,面粉等为原料采用现代设备和科学的工艺精制而成,含水量多在 10%以下,一般为 4—6%,饼干产品的另一个显著特点是含油脂比较多,大大保留了大豆的有效营养成分,并充分利用了动物蛋白氨基酸互补原理,将奶粉的动物蛋白与大豆丰富的植物蛋白相互补充,有效提高了大豆蛋白质的利用吸收价值,并且添加了人体极易流失的钙质,是人们日常享受的天然食品。饼干的消费者市场主要有 3 大块:儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。学生是饼干的主要消费群体之一。首先,由于年龄不是很大,零食成为学生普遍的爱好,此时饼干成为众多选择中的首选。其次,由于学生的活动范围基本都在校园里,食堂条件较单一且吃饭时间集中,学生们在不想去食堂吃饭或错过食堂用餐时间时,通常为选择用饼干充饥。 产品包装要求饼干包装设计应饼干经过焙烤而成,含水量多在 10%以下,一般为 4—6%,故香脆可口。一旦吸潮,含水量增大,饼干软化,品质及口感都会大打折扣,因此,饼干包装最关键的功能是应该具有良好的阻湿性能。经研究调查显示塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料,在饼干包装中应用最多。饼干产品的另一个显著特点是含油脂比较多,尤其像曲奇饼和含果仁的饼干都是高脂肪、高油脂的食品,很容易因氧气存在而导致不饱和脂肪酸氧化,产生酸败,发出刺喉的哈喇味,严重影响饼干的品质,因此,饼干包装的阻氧性能也是不可忽视的。因此,饼干的包装应该注意以下几个问题:一是防止饼干在运输过程中破碎;二是防止饼干被微生物污染而变质;三是防止饼干酸败,吸湿或脱水以及“走油”等现象的发生。在造型上与众不同,只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外,饼干包装的装潢可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从食品的特点出发,设计需要显示出饼干的特色,同时兼顾消费者的欣赏习惯。另外,合理的食品包装应做到对饼干有恰倒好处的保护性,包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。经过以上的市场调查与分析,我设计的饼干内包装盒的容积为 869446mm3,净含量为100g ,市场定位在中档消费品。适合各类人群的不同需求。运用了系统化和人性化的设计观对包装进行了设计,满足了消费者的自我审美趣味、体现了绿色食品的风格,满足了人审美和认知的精神需要。 设计思想针对包装应该防止饼干在运输过程中破碎;防止饼干被微生物污染而变质;防止饼干酸败,吸湿或脱水以及“走油”等现象的发生及一系列要求的分析,我设计的饼干内包装是塑料薄膜裹包,中间包装是盒式包装,结构大方,精美,便于销售,外包装即运输包装为瓦楞纸箱包装,可以保护产品防止其在运输过程中破碎而且便于机械化生产。我设计的包装是饼干的盒式包装,结构简单大方,便于机械生产,降低生产成本。整体以才紫色、黄色、绿色、红色为主色调,色彩活泼生动,透出一种浓香、甜蜜、诱发食欲的感觉。精致的图案更容易引起人们的购买欲望,促进销售。整个画面显得清晰明亮。外包装有一固定底色,正面的色调与内包装协调一致。包装颜色代表对应的口味,每一种饼干盒都有不同的动物,可爱的包装可以吸引消费者的兴趣。通过调查,现在的饼干包装多为简单造型,为了消除过度包装,我选择运用简单大方的长方体作为内包装。确定瓦楞纸箱的造型,因为内装物的重量不是很大,而且数量也不是很多,所以我选择了造型最简单的 0201 型单瓦楞纸箱。图 1-1 产品实体图22.  产品性能及特征分析一小袋饼干形为长方体,可近似看作长 50mm,宽 50mm,高 40mm 的规则长方体进行计算。以热封成型的塑料袋为内包装,以长方体的折叠纸盒为中包装。每个包装盒可装 8 袋饼干 。 选择纸盒盒型目前纸盒类包装按照纸的种类分:瓦楞纸盒、白板纸盒、卡板纸盒、茶板纸盒等。按照材料厚度分:厚板纸盒和薄板纸盒。按纸盒的形态分:方形、三角形、多棱形、梯形及特殊异型盒等。按形式分:抽屉式、摇盖式、套盖式、手提式、开窗式、陈列式、组合式等。按结构分:折叠纸盒和固定纸盒。折叠纸盒的盒型通常可分为三大类:管式、盘式、异型盒。管式折叠纸盒分又有插入式或锁口式、粘贴式、组装式等。选择:法国反插式、直插式、自动锁底、 分析计算纸盒各部分尺寸并绘制纸盒平面图(1)内尺寸设计饼干内装物的最大外尺寸分别为:Lmax=100mm,Bmax=100mm, Hmax=80mm;对于折叠纸盒,Xi=Xmax+ k′ (2-1)在长度与宽度方向上,k′值一般取 3-5mm,高度方向上,则取 1-3mm。式中 Xi——折叠纸盒的内尺寸,mm;Xmax——内装物最大外尺寸,mm;k′——内尺寸修正系数。所以Li=Lmax+k′=100+(3~5)=104mm;Bi= Bmax +k′=104mm ;Hi=