羊肉菜心馅水饺简介菜心常常用来清炒,殊不知用它来做饺子馅,也是别有风味,蔬菜青脆,口感清爽,可以调和羊肉的油腻。羊肉菜心的搭配,你也试试吧食材主料羊肉300g菜心500g面粉500g ,边和面边加入凉水。面和好后,放入盒中,,,焯菜心,顺便把香菇也焯一下,别看1斤的菜,,我们的主料羊肉,,开始拌饺子馅,先把羊肉按顺时针或者逆时针的方向搅拌,如果肉太干的话,可以在拌的时候慢慢倒入点水,然后倒入葱花,姜末,、洋葱、香菇放入,,也可以再加点胡椒粉,,~~,水中少放点盐,可以避免饺子煮破了。水开后,加三次凉水,~
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