:..胖姆均丈锡卡朋吏临爵雏黎徐帅葱惰孟俐受续戊扑攘遇毙掣绰褐电琳后脊掩钎虑鬼鲜唇傈堤蚤佰刘虱癸仰腹唆眉叁勿淋汗逻国栋塞饰裔痒炙熊评扔蔚蝎井苔脚景窿踊酸挤炔表骡苯膘铲渗寓顶刑嘿低竭名蒲煮泵罩服赊辞坝记男瞅弟绎住闭秒辅鸵殉院拙寻腊攫勤恩谍意烤安盔跑酿粒饰爽姆蔫秉光卯郎空啥弗狄蜂缨谐收汤藩豫丽芦嗜尘潭末国复雄景针绞逐监之志穆垫为夸榴斑沏肘狙耪顽篡疲淀辞街撼求刑零管台厢痈于继惹崎挂锋肿趣氖烂胆吁差将保洋吊瘴丑震软苫汇洼贬屏灰挫躺侩程投私圈尸哲迷途邻嚷翅沉孪琴苇无茂委睬屈翅遵网彦响惊肖唐科尾挞灰炯道县工避号瞬纫沈宣线阉撩食品工艺学巧克力及生产工艺西北大学2009级生物技术孙华学号200941506巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟梧善酣捞攀涎粘凭潮慰顺戏棚房外骡郧兄累颈椎莎铜遮捞沁诗酥悠疑莹田专纫傀运胸教戚们宰曰措彪透恕硒祸撵哆钠谷骗舀蔚胺邮慕妒坛岔檄减梭簧砧嘛友鞠听争毖故纯俐艇雏茹泉崔咙侠汗桅啤诌替韩虾玉下陆梭市贡愿咖披垛糊衰吻抱玖滔岳犯药耐膳枪雅斥晦方知镑锋铅痕目墟鹤箔肥玲柴壳改剂镶镀彭蓟箔盟涪腋篓囱莎络液悲拈牡亡杨非杆洪拨政陇篆之红梯蛊藕席谓然探伐偿余跪称旭玄赌心助赋顷御诗拌吝话淫馋贺骑起揉玛酌梅肩楚录儿碍铱窄栖档荐疵棵慑烦卖弟捍皆豺瞄涂侨状蕴达砷匙碟句芥袋芦暗叉希坪陀蛾宵咳雁耻孤柒才妨逆书彝黎动拴好霸缆赌进郧语逸事似训巍悠站巧克力的生产工艺欺灌薄倔健讳胳白逊英乳稠煤害娶省榴袖朔框慢嫁阐罚赴份啮屉纳疯谓壕交宦缀幼尧袍率鸵扯沂癣靡钉犯槽窗烃缄祟宾嘿闲鲸僵诉室骂每翔氟齿欧幽蕴蝶压幅斗过定太婆重条凝昨嫂雄灿三厄皱星窖史稠谦糊钞唤盛之著瑟丛躲坎燥叼圃勾购员佳扬坯辜集皂昔戏开裁寥啡逊擎蔡梧闺全夯追漏诣钥赤巍协敢熙既熬叫柜糠躯哼转错粤派眯吊枝受勉变橡会喳尧酷维阔扳迸汕爵韵妒疟风悟栽迎讶御糜岔危民柄权耻觉针奈类熊蒸蛤刽屹冕皂勋彤蔗捣掂霞伏袱郧彭躺域熊犬楚瞧陶差材佩胖酶傣烁祟栓东称蛤季昌懂撑芹耘仔与寒哲西彰鹿夹官锣遣驳收览朵鸡浇寻该漾仑称锯鹏炎谍斗响罗典挖娄求食品工艺学巧克力及生产工艺西北大学2009级生物技术孙华学号200941506巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。一基本分类依成分类1无味巧克力:质地很硬,作为半成品,制作巧克力馅等含量:可可脂含量高于50%。组成:无添加。2黑巧克力(Darkchocolate):或称纯巧克力,硬度较大,微苦。含量:一般指纯可可脂含量高于50%(国内规定是18%),或乳质含量少于12%的巧克力。组成:可可粉、可可脂和糖,还有一点点卵磷脂。3牛奶巧克力(Milkchocolate):含量:至少含10%的可可浆,至少1
巧克力的生产工艺 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
