香辣肥肠简介今天这道菜,完全是按照家人口味来做的。公公喜欢吃软点的,所以猪大肠我没有煸出油,不喜欢吃花椒,所以我直接用了白胡椒,虽说一开始打算做干锅肥肠,到最后出来的成品是香辣肥肠,差不太多,但重在家人吃得开心。也确实这道菜,超级下饭呢。食材主料猪大肠1000g (用醋也行),下少许盐,姜片煮至大肠用筷子能轻松插透。。。,蒜切片,青红椒各一个切成斜圈(不能吃辣的去籽),香菜洗净切段。。,下切好的土豆条。。。。。。。,大肠略微出油。。。。。,撒香菜。。
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