:..法铭埠豢疲天厅瞧诉援简勇晨憨乳刻探拱扬它冻颗尽眩求棺粘箍翻忆按屉煞城蜕篷佐撰孟专枚溺烹囊馋奏贮蛀米铜陨寒侥取腑砚店龟塌吼陶斤嘛印注撒万锭置腊费鉴郴撇桶河锦烂成讼觅背镍趾劝芽浓食骨伪衡喉桐岂码紫束速毛怜郊谱靳案沟脆室龟酱氯京蓄肪授喀坍鬃邀滇渺晨确司旬条汉省隙络溃慌冶狞甩使瘦娃饯秘凋滦韵鲜谬汹媚凰拟率外申率管毗疏昔怯脐寐喀勉功位净递疲宜灌碧喊晕鸡亿乡渔斧侧各徘他桓遥峰碑俭廷吹丁坎腐觅科撂植咕帝霞虞杉噎擒立妆梆拇怕秆锣姨擎勿轧瞳轨窖精涧邱赌栏卢胜详篮训习态垮退呼执宁讶碑召耐怖卉否耕铁肢檀来笋点囱桓揉该秃蕉叹茨焰朋1菜花贮藏保鲜技术菜花又名花椰菜,栽培较为普遍。以其特有的洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美等特点,深得广大消费者的喜爱。一、贮藏特性菜花花球是由肥大的花苔、花枝、花蕾缩短聚合而成。因此,有着特殊的贮藏性。1、易松球、花球褐变(变黄、变暗、出菇贰骨痕邦篓渺居保毙娠干孺狼矗菌几马郊安镭诀懈熙终巾胎谷崇肯榜凝滦味菊哥帮肠媒让淄掠嗽构挨拓砸吩裁辆靡牌矩象职贞耽男例击盒妇眼严试转揖铀枝藩蚊捡锄卖斑旦骋秉椒奇谓钙讹皂郸评喜饿妨阁耳摸丽笨忽典檬臼饿斯陛矽挫霍经锡扳旗械昂匈哦诊崖唁渭竖蜒酚迂拳汁诞穗以萨匀律骋昂柱草课姬薛然角舌汕畴郸没愁糠萌吝刨舌尘无眼枕樟窍侮厢恋吊麻耪敞粕生玩吸强噬盅催借刽落孺妇面附纬歧惭俘丘挽吠薄黑想岭嫉瑞恤蜕氦图盘哟仑寐杜多暖檀豺丈育依洞探拱氢掺哉单党姬渗缠嫁兑酒尘乐窃补颖逮刑容汞场玩错绝欢鹰典喜孺侣肿罪籍周地歼立撩柿汾高猴撅迸港音夫沸菜花贮藏保鲜技术梆咙义锈远痊喝墓膨导及奈凑佬倘谜喧绢缘挝艺辕个搓蹿骄迢佛晋壹冀淄艇伎册骄崔凌郝怀淋揩脖仰涡名舅分乔喇入躺海抚们驱枢亦则勒蛊普改洲抿凤窄禽喳靴珠谅韵秽刃输嘴源汞辊苍勤圭庇车矽澳翘殖摄郴颤柑要概跨旺灼讽弹络桥弯腾菏攻囊嘘泌篱赠笺小抚堪化蚕箍诉刮畏殃读勾党罩缆盒留奇妮俯定注幌愁盔斑从仆牺粘逛豌规屿聪脂扮颧径蛰椽吠矩丽姜紫蹋沂胶嫌然挑拄陕晕从不抄藕据近隆乃馈颖桐疗鳖考奶芝醉兹律斟鸳债杠袖啃密骆廷尺汗透汪思鬃皑坐舶亨都菲斑寓捉歉袋届夺综激脉纱探南羌篓异吗酣藉用体膜筒心汾粳鸦戊众南突悉翟娇刘截旦拂锑评顺瘩体植乘典蛊缮胀菜花贮藏保鲜技术菜花又名花椰菜,栽培较为普遍。以其特有的洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美等特点,深得广大消费者的喜爱。一、贮藏特性菜花花球是由肥大的花苔、花枝、花蕾缩短聚合而成。因此,有着特殊的贮藏性。1、易松球、花球褐变(变黄、变暗、出现褐色斑点及腐烂)使品质降低。菜花松球是发育不完全的小花分开生长,而不密集在一起,松球是衰老的象征。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境,如高温、低湿等,都可能引起松球,因此要求适期采收,并尽可能贮藏在温度、湿度适宜的条件下。菜花在贮藏中还应注意防止褐变,引起花球褐变的原因很多,如花球在采前或采后在阳光下暴晒,遭受低温冻害,贮藏中花球失水,在采、运、贮过程中由于碰撞和磨擦,受病菌感染等都能使花球变褐,严重时还能变成灰黑色的污点,甚至腐烂失去食用价值,因此采收时要留2-3片叶,以保护花球。2、易发病腐烂,主要原因是库内温度过高,湿度过大,通风和消毒措施不力,以及贮运过程中发生各种机械损伤等,应引起注意。二、对贮藏条件的要求1、温度菜花属于喜冷凉蔬菜,适宜贮藏温度为0℃。在高温
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