餐厅经理月工作总结第一篇:《餐厅经理工作总结更新版》餐餐厅名称:餐厅经理:月份:厅经理工作总结一、本月数据分析:(含赠券):,完成预估指标:□是□:配送%+自购%=合计%:%二、本月工作总结及分析::1)与去年同期相比:2)与上月相比:3)与周边同行业相比(请写出名称):餐厅经理月工作总结4)与同等直营餐厅相比(请写出餐厅名称):5)与同等加盟餐厅相比(请写出餐厅名称)::活动一:1)活动名称:,活动日期:~2)活动目的:餐厅经理月工作总结3)活动费用(礼品及宣传品):4)活动效果及今后建议:活动二:1)活动名称:,活动日期:~2)活动目的:3)活动费用(礼品及宣传品):4)活动效果及今后建议:餐厅库房(包括后厨和吧台)及财务抽查情况抽查:5)餐厅自我抽查结果:6)公司抽查结果:::、新增状况描述::三、餐厅下月工作重点及突破点(根据餐厅劣势):《月工作总结》:1)零用金明细表(月报附表:)2)餐厅现有人员名单(月报附表:)3)每月餐具盘点表(月报附表:)4)餐厅培训课程分析(月报附表:):1)月末盘点表至财务部2)餐厅自购单交至财务部第二篇:《餐饮部经理个人工作总结》餐厅经理月工作总结餐饮部经理个人工作总结一、履行职责情况主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上
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