不能用无水硫酸铜检验酒精里的水吗.doc

不能用无水硫酸铜检验酒精里的水吗浙江省象山中学李成国邮编315700用白色无水硫酸铜来检验普通酒精里所含的水,这是中学化学沿用了上百年的传统方法。《化学教育》1989年3期第45页,一篇《关于乙醇中含水检验的商榷》的短文,曾质疑过这一传统方法的可靠性和正确性:“首先在无水乙醇中(%)加入无水硫酸铜粉末,现象:不变蓝。然后取3支试管分别装入3mL无水乙醇,再向上述3支试管中分别依次加入1mL、,并振荡,观察现象:加入3mL水的试管中的无水硫酸铜变蓝了,其余2支试管中无水硫酸铜颜色没有变化。由此可以证明乙醇中含水量等于或超过1:1时(即水的体积略大于乙醇的体积),无水硫酸铜才开始变蓝,被检。所以普通酒.....精里所含的水是不能用无水硫酸铜来检验的。”....................《化学教育》2007年第5期第58页,又有一篇〈〈一个不可靠的结论〉〉的文章,谈的是“乙醇中是否含有水不能用无水硫酸铜来检验”,“用无水硫酸铜检验乙醇中是否含有水的结论并不可靠,更是一个错误性的结论”等。如果实验事实真与上述实验现象相符合,那上述2篇文章所作的论断无疑是正确的。但是,我们的实验始终未能重现原文所指出的特殊实验现象,而是得出了恰恰跟它完全相反的结论——无水硫酸铜是检验普通酒精中是否含有水分的可靠试剂。且看以下实验。取8支干燥试管,分别注入5mL不同的酒精,再分别加入不同量(估计量)的白色无水硫酸铜粉未,实验及现象记录于下表。酒精无水酒精(%)普通酒精(%)试管编号12345678酒精体积55555555(mL)无水黄豆芝麻大小绿豆大小蚕豆芝麻绿豆黄豆蚕豆CuSO(估计大小4()()(2g)()()()(2g)量)()1加塞振荡观几分钟后半小时后白色白色蓝蓝蓝蓝察呈蓝色淡蓝色上述实验有很好的重复性,这证明无水CuSO不仅可以检验普通酒精里的水(约44%),就是无水酒精中的微量水(%),只要实验方法得当——取量少到芝麻大小,........时间稍长(到1min),也都有可靠的检验效果。少量的无水硫酸铜,为什么才会有检验无水酒精(1号试管)中水的效果呢?...我们可以作以下粗略计算和分析。5mL无水乙醇(%)中,(相当于半滴水).,在量值上则有如下关系:160g(CuSO):90g(5HO)=xg:=(CuSO)4在5mL无水乙醇中不仅含有很少量的水,当然就只能使很少量的无水CuSO变4蓝。,则生成的蓝色CuSO?5HO在442其中的质量分数就越少,势必白色大大掩盖了蓝色,自然就难于观察,蓝色的仍显白色(至少是以白色为主)。这就是检验(1号试管)无水乙醇里的微量水为什么要用很少量(芝麻大小)无水CuSO的原因。上述2篇文章的实验者仅取了2ml4无水乙醇,想必这是水很少很少,无水CuSO又过量太多的情况,导致对实验结果4的误判。既然只要操作得当,都可用无水CuSO检验无水乙醇中的水,更不用说它可以4检验比无水乙醇含水量要大出十多倍的普通酒精里的水了。因此,我们有理由说,用无水CuSO检验普通酒精